Malgré sa taille relativement petite, Salento est l'un des endroits les plus populaires à visiter en Colombie.
De ses rues colorées aux visites de cafés en passant par la magnifique Valle de Cocora, le Salento est un endroit que les gens ne veulent pas manquer !
Les plantations de café et le délicieux café semblent formidables, mais ils ne sont pas la vedette du spectacle. La plupart des gens visitent Salento pour la Valle de Cocora, où se trouvent les plus grands palmiers du monde.
Si vous n'êtes pas encore complètement tombé amoureux de Salento, ses habitants feront en sorte que vous le soyez. Nous n'exagérons pas lorsque nous disons que les habitants de Salento sont parmi les plus sympathiques de Colombie.
Préparez votre liste de choses à faire. Dans ce guide, nous allons vous montrer les meilleures choses à faire dans le Salento et comment les vivre, y compris comment visiter la Valle de Cocora.
Besoin d'aide pour organiser votre voyage ? Consultez nos conseils pour visiter Salento - vous y trouverez les meilleurs restaurants, où séjourner, comment vous déplacer et bien plus encore !
#1 Visitez la Valle de Cocora et voyez les plus grands palmiers du monde.
Si vous avez regardé le film populaire de Disney, Encanto, vous reconnaissez peut-être la Valle de Cocora. Le paysage dynamique est si magnifique qu'il a inspiré le décor du film.
La Valle de Cocora abrite les palmiers les plus hauts du monde, dont certains atteignent 60 mètres. Ces incroyables chefs-d'œuvre de la nature, ainsi que les montagnes ondulantes et les nuages qui se déplacent lentement, sont plus que pittoresques.
Lorsque vous faites le tour de la Valle de Cocora, vous ne pouvez vous empêcher de vous arrêter tous les 100 mètres pour admirer la vue incroyable !
Quand visiter le Valle de Cocora
Notre premier conseil pour visiter la Valle de Cocora est de partir le plus tôt possible. Le temps est assez imprévisible dans le Salento, avec des nuages et souvent de la pluie dans l'après-midi.
Le Valle de Cocora ouvre à 8 heures et ferme à 18 heures tous les jours.
En partant plus tôt, vous n'aurez pas besoin de vous dépêcher pour terminer la randonnée avant la fermeture.
Quelle route prendre ?
Il existe plusieurs itinéraires de randonnée différents que vous pouvez emprunter dans la Valle de Cocora.
La plus courte est l'aller-retour. Cette randonnée dure environ 2 heures et est purement destinée à voir les palmiers. Vous marchez jusqu'au point de vue et revenez par le même chemin.
Cependant, nous vous recommandons de faire la boucle complète car la Valle de Cocora est bien plus que de simples palmiers.
Il y a des ponts branlants, des chutes d'eau, des rivières et des vues panoramiques !
La boucle de 4 à 6 heures
La boucle complète prend environ 4 à 6 heures, en fonction de votre rythme. Vous pouvez faire cette boucle dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse.
D'autres blogs recommandent le sens inverse des aiguilles d'une montre afin de laisser les palmiers en dernier.
Bien que cela implique plus de montée, nous vous recommandons de voir les palmiers en premier car le temps est généralement meilleur le matin. Au moment où vous atteignez les palmiers à la fin, le temps peut être trop nuageux.
Dans tous les cas, vous passerez un moment inoubliable !
L'entrée dans la Valle de Cocora coûte 8 000 COP (2,00 $) au départ. Si vous faites la boucle complète, vous devrez payer 5 000 COP (1,20 $) supplémentaires plus tard, lorsque vous traverserez une propriété privée.
Le meilleur conseil : Hormis le sanctuaire des colibris, dont l'entrée coûte 5 000 COP (1,20 $), il n'y a aucun endroit où se procurer de la nourriture ou des boissons. Nous vous recommandons d'apporter votre propre déjeuner. Brunch de Salento vend un panier-repas pour votre randonnée dans la Valle de Cocora. Pour un prix très raisonnable, vous recevrez un sandwich, du granola, des fruits, une boisson, un brownie et quelques autres friandises.
Comment se rendre à la Valle de Cocora depuis Salento ?
Se rendre à la Valle de Cocora ne peut pas être plus facile. Sur la place principale de Salento, vous trouverez un certain nombre de jeeps colorées alignées, prêtes à vous y conduire.
Les heures de départ sont censées être fixes, mais les jeeps ont tendance à partir lorsqu'elles sont pleines. Chaque jeep peut accueillir environ huit personnes à l'intérieur, avec trois personnes accrochées à l'arrière. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être tentée !
Vous pouvez acheter votre billet au petit kiosque près des jeeps. Un billet aller-retour coûte 8 000 COP (2,00$). Veillez à garder votre billet en lieu sûr pour le retour.
Le voyage jusqu'à la vallée de Cocora dure environ 30 minutes et constitue une expérience scénique en soi.
Pour retourner à Salento, attendez la jeep là où elle vous a déposé.
#2 Découvrez pourquoi le café de Colombie est mondialement connu
Salento est au cœur de la région caféière de la Colombie. C'est l'un des endroits les plus populaires du pays pour faire une visite guidée du café.
L'altitude et le climat du Salento et de toute la région du Quindio sont parfaits pour la culture des grains d'Arabica, le principal type de café cultivé ici. Avec 60 % de pluie et 40 % de soleil, ce n'est peut-être pas un temps idéal pour les visiteurs, mais c'est idéal pour le café.
Quelle ferme de café devriez-vous visiter ?
Vous avez le choix entre plusieurs exploitations de café dans le Salento, mais nous vous recommandons la Finca El Ocaso.
Il s'agit d'une belle ferme qui propose une excellente visite guidée du café. Deux circuits sont proposés : le circuit traditionnel pour 30 000 COP (7,50 $) ou le circuit premium pour 80 000 COP (20,00 $).
Nous vous recommandons de réserver la visite guidée du café premium, mais voici les différences entre les deux :
| Visite du café traditionnel | Visite guidée du café premium |
|---|---|
| 1,5 heure | 3 heures |
| Max. 12 personnes | Max. 8 personnes |
| -Visite de la plantation de café et possibilité de cueillir ses propres grains de café -Explication du processus de production -Formation interactive du café | -Visite de la plantation de café et possibilité de cueillir ses propres grains de café -Explication du processus de production -Séparation interactive du café -Atelier sensoriel : dégustation de différentes qualités de café -Séparation du café par des méthodes alternatives |
| 30 000 COPIES (7,50 $) | 80 000 FLICS ($20.00) |
Les deux sont une expérience incroyable. Une expérience dont vous sortirez en ne pouvant plus jamais boire un café Starbucks !
Vous pouvez réserver votre arrêt sur la tournée via le site web de Finca El Ocaso.
#3 Jouer au Tejo - le sport national de la Colombie
Salento n'a pas une vie nocturne des plus animées, mais une façon de la faire sortir en beauté est de jouer au Tejo à la Cancha De Tejo Los Amigos.
Vous pouvez trouver du Tejo dans toute la Colombie, mais il semble que ce soit une activité particulièrement populaire dans le Salento.
Comment jouer au Tejo comme un pro
C'est un jeu assez bizarre mais passionnant. Les joueurs lancent à tour de rôle un lourd disque en acier sur un plateau recouvert d'argile. Au centre du plateau se trouve un anneau métallique ou un fer à cheval.
Sur les bords de l'anneau se trouvent des pochettes triangulaires en papier remplies de poudre à canon. Lorsque tu les toucheras, tu seras récompensé par une explosion assez forte et peut-être du feu !
Les points sont gagnés en fonction de l'endroit où le disque de métal lourd atterrit. C'est une façon amusante de passer la soirée à Salento, en jouant avec les habitants et en dégustant une cerveza ou deux !
L'entrée de la Cancha De Tejo Los Amigos à Salento est gratuite, mais vous devez acheter une boisson pour jouer.
#4 Grimper 250 marches jusqu'à un point de vue sur Salento
Celui-ci ne vous prendra pas beaucoup de temps à faire. Il n'y a qu'une courte marche depuis la ville jusqu'au Mirado Alto de la Cruz. Au sommet, vous serez récompensé par de superbes vues.
Si vous continuez à suivre la Calle Real, vous trouverez des marches au bout de la rue - 250 pour être précis.
L'ascension de ces marches jusqu'au sommet prendra environ 20 minutes. Vous pouvez également marcher sur la route parallèle si vous voulez éviter les marches.
Une fois que vous aurez atteint le sommet, vous aurez des vues panoramiques sur la ville de Salento. Dans l'autre direction, si le temps est clair, vous pourrez également voir la Valle de Cocora et le parc Los Nevadas.
#5. Faire de l'équitation à Valle de Cocora
Si la randonnée n'est pas votre truc, ou si vous souhaitez être un peu plus aventureux, pourquoi ne pas faire de l'équitation ?
Vous pouvez réellement faire de l'équitation dans la Valle de Cocora. En deux heures, vous pourrez voir tous les principaux points de vue et prendre des photos mémorables à cheval.
En passant par des sentiers réservés aux chevaux, vous escaladerez certaines parties des montagnes, traverserez des rivières et pourrez admirer pleinement la beauté de la région.
Réservez votre randonnée équestre de 2 heures à Valle de Cocora pour 35 $.
#6 Essayez la truite, la spécialité de Salento
Celui-ci peut sembler un peu aléatoire au premier abord, mais la truite est l'un des plats les plus populaires de la région.
Il y a une grande population d'éleveurs de truites et de truites locales dans les rivières qui entourent le Salento. Il faut absolument la goûter et on la trouve sur presque tous les menus.
La truite est préparée de nombreuses façons : frite, grillée et, la plus populaire, accompagnée d'une sauce crémeuse à l'ail et aux champignons.
One of the best places to try it is El Rincon de Lucy. You can try trout (trucha) as part of the menu del dia for just 13,000 COP ($3.30). This also includes soup and a drink!
#7 Excursion d'une journée à Filandia
Demandez à un habitant de Salento ce qu'il faut faire et il vous recommandera probablement de vous rendre à Filandia.
Filandia, c'est le Salento, mais sans les foules. Elle conserve ses bâtiments colorés, son architecture étonnante et sa convivialité. À seulement 30 minutes de route de Salento, elle vaut la peine d'être visitée.
Vous pouvez également y jouer au Tejo, profiter de vues incroyables et déguster des plats délicieux. Helena Adentro est un lieu de prédilection pour un repas fusion dans un endroit frais.
#8 Randonnée vers la cascade de Santa Rita
Si vous avez une journée supplémentaire à Salento et que vous cherchez quelque chose à faire, vous pouvez visiter la cascade de Santa Rita.
La cascade est située juste à l'extérieur de Salento, vous pouvez donc y aller à pied ou en taxi. La marche dure environ une heure avant d'arriver à la Finca Santa Rita, où commence le sentier menant à la cascade. Les propriétaires de la Finca vous feront payer 2 000 COP (0,50 $) pour visiter la cascade.
De ce point, il y a environ 2 km de marche jusqu'à la cascade. Vous devrez traverser un pont assez sommaire pour y arriver, mais cela en vaut la peine !
Une fois que vous avez atteint la chute d'eau, c'est un endroit agréable pour se baigner et s'imprégner de la nature. Il n'y a pas beaucoup de gens qui le visitent, donc vous pouvez l'avoir pour vous tout seul.
En résumé
Maintenant que vous avez choisi les meilleures choses à faire dans le Salento, il est temps de commencer à cocher cette liste de choses à faire. Vous ne savez pas comment organiser votre voyage ? Notre guide est là pour vous aider ! Vous y trouverez des informations sur la durée de votre séjour à Salento, où manger, comment vous déplacer et bien plus encore. Bonne préparation !
Nos lieux d'hébergement préférés dans le Salento
Salento porte les attentes en matière d'hébergement à un tout autre niveau. Vous trouverez ici des propriétés incroyables, entourées de nature et de pure tranquillité.
La majorité des hébergements offrent un excellent rapport qualité-prix et un endroit que vous ne voudrez plus quitter.
Ces logements sont tout simplement incroyables :
Hôtel Kawa Mountain Retreat - Se faire plaisir
Vous ne pouvez pas vous empêcher de dire "wow" quand vous voyez cet endroit ! Les chambres de style cabane dans les arbres sont une combinaison magique de rustique et de moderne. La star du spectacle, ce sont les vues incroyables depuis votre balcon privé.
Appréciez de vous prélasser sur votre hamac ou optez pour une chambre avec un jacuzzi sur votre balcon. Cet endroit ressemble vraiment à un lieu de retraite. Vous n'avez même pas besoin de partir, car il y a un restaurant sur place qui sert des plats incroyables.
- Chambres de style cabane dans les arbres avec vue spectaculaire
- Bain à remous
- Restaurant sur place
- Petit-déjeuner exceptionnel inclus
Les chambres doubles coûtent plus de 80 $ par nuit
Hôtel Terasu Salento - Moyenne gamme
L'hôtel Terasu est un autre bel exemple d'hébergement extraordinaire que vous pouvez trouver à Salento. Le personnel de l'hôtel vous aide à passer à un autre niveau. Il est incroyablement amical et serviable. Rien n'est trop beau.
Vous trouverez ici de nombreux endroits magnifiques et isolés pour vous détendre et profiter de la nature. L'un d'entre eux est votre balcon privé avec un hamac. Il y a aussi un bar sur place, si c'est votre forme de relaxation.
- Un personnel exceptionnel
- Balcon privé avec vue imprenable
- Bar sur place et jardins privés
- Superbe petit-déjeuner inclus
Les chambres doubles coûtent entre 40 et 80 dollars par nuit.
La Cabaña Ecohotel - Moyenne gamme
L'hôtel La Cabaña Ecohotel vous donne l'impression de séjourner dans votre propre ranch, niché dans les montagnes luxuriantes. Vous pourrez passer votre temps à vous détendre dans le vaste parc de l'hôtel ou à participer aux activités proposées par l'établissement : équitation, vélo et pêche.
Les chambres accueillantes s'ouvrent sur des terrasses agrémentées de hamacs et de chaises à bascule. L'endroit idéal pour se détendre. L'amabilité du personnel est également l'une des meilleures qualités de cet endroit !
- Situé au bord d'une rivière parmi les montagnes
- Activités disponibles avec le logement
- Un personnel extraordinaire
- Délicieux petit-déjeuner inclus
Les chambres doubles sont disponibles entre 40 et 80 dollars par nuit.
Ecohotel Piedemonte - Budget convivial
L'Ecohotel Piedemonte est une véritable aubaine ! Pour les installations et les vues qu'il offre, on s'attendrait à payer au moins le double. Chaque chambre a sa propre terrasse qui donne sur la nature luxuriante qui entoure le complexe.
Installez-vous confortablement et écoutez le bruit de la rivière à proximité !
L'hôtel dispose de son propre restaurant et de son propre bar, de sorte que vous n'aurez jamais à quitter la tranquillité de l'hôtel. Mais faites-le ! Salento est incroyable.
- Chambres magnifiquement conçues avec terrasse
- Entouré de verdure et de nature
- Restaurant et bar sur place
- Superbe petit-déjeuner inclus
Chambres doubles entre 20 et 40 dollars par nuit
Kate est écrivain, (ex)consultante en gestion et grande voyageuse. Elle est récemment rentrée d'une interruption de carrière de deux ans pour explorer le monde et a décidé que la vie en entreprise n'était pas faite pour elle. Elle va bientôt tester la vie de nomade numérique. Elle a visité plus de 40 pays et est tombée amoureuse de l'Amérique latine en particulier. Ses voyages lui ont inspiré une passion pour le yoga, la salsa, la randonnée et l'espagnol.
Aleksandra est une rédactrice et une éditrice qui a récemment déménagé de Hong Kong à Londres. Elle a travaillé et étudié dans quatre pays (et ce n'est pas fini) et a trouvé un nouveau passe-temps dans chacun d'eux. Elle adore les longs voyages en train. Vous pouvez donc compter sur elle pour prendre la route panoramique et trouver quelques joyaux cachés en chemin.
