De staat Oaxaca wordt vaak het favoriete gebied van veel bezoekers in Mexico. Waarom? Het is ongelooflijk divers en biedt koloniale steden, prachtige landschappen en relaxte surfstadjes. Het is ook aanzienlijk minder toeristisch dan staten aan de oostkust zoals Quintana Roo.
Om het niet nog verwarrender te maken, de hoofdstad van Oaxaca heeft ook dezelfde naam en staat bekend als Oaxaca City of gewoon Oaxaca. Een ander ding waar mensen over struikelen is hoe je Oaxaca uitspreekt. Het is wah-HAH-kah.
Geef het een paar uur dwalen door de felgekleurde, geplaveide straten en je zult onvermijdelijk verliefd worden op de stad. Nadat je een van de traditionele gerechten zoals Mole of een Tlayuda hebt geprobeerd, wil je nooit meer weg.
Buiten de stad vind je tal van dagtochten, waaronder een bezoek aan de prachtige rotsformaties van Hierve el Agua of de interessante Monte Alban ruïnes.
Maak je bucketlist klaar. In deze gids laten we je de beste dingen zien om te doen in Oaxaca-stad en hoe je ze kunt ervaren.
Hulp nodig bij het plannen van je reis? Bekijk onze tips voor een bezoek Oaxaca City — je vindt er de beste restaurants, waar je kunt verblijven, hoe je je kunt verplaatsen en meer!
Top tours in en rond Oaxaca City
- Monte Albans Ruïnes met transport voor $36
- Bezoek Hierve el Agua, Mitla ruïnes, een Mezcal distilleerderij en Santa Maria el Tule voor $48
- Tour naar Mitla, een Mezcal distilleerderij, Santa Maria del Tule en Teotitlan del Valle voor $65
#1 Leer Oaxaca City kennen met de gratis wandeltocht
Dit is het eerste wat je moet doen als je aankomt in Oaxaca City!
Ongetwijfeld is een van de beste manieren om vertrouwd te raken met een nieuwe stad het maken van een gratis wandeltocht.
U krijgt de stad in een paar uur te zien, leert over de geschiedenis en krijgt aanbevelingen voor de beste plekken om naartoe te gaan en te eten. Een van de organisaties die we aanbevelen is Oaxaca Walking Tour.
Tijdens de 2,5 uur durende tour deelt je gids de cultuur, geschiedenis, gastronomie en muziek van Oaxaca met je. Je leert ook over kleurrijke politieke kunst en de belangrijke sociaal-politieke bewegingen binnen de stad. Aan het einde van de tour ben je een pro in Oaxaca City!
Er zijn drie tours per dag van maandag tot en met zaterdag: 10:00, 13:00 en 16:00 uur. Op zondag vertrekken de tours om 10:00 en 16:00 uur. Het ontmoetingspunt is buiten het Teatro Macedonio Alcalá.
#2 Verken het Zocalo van Oaxaca-stad
Als je ervoor kiest om deel te nemen aan de gratis wandeltocht, kun je deze misschien ook van de lijst afstrepen. Zo niet, dan is de Zocalo, of het centrale plein, zeker de moeite waard om te verkennen.
De Zocalo is sinds 1529 het hart van de stad en ondanks dat het een oud hart is, is de sfeer nog steeds jeugdig en bloeiend.
Aan de noordkant van de Zocalo vind je de Cathedral of Oaxaca, die ook dateert uit 1535. Aan de zuidkant bevindt zich het gebouw dat vroeger de staatskantoren waren, maar nu de thuisbasis is van het Museo del Palacio.
Verspreid over het plein bevinden zich een aantal cafés en restaurants die perfect zijn om een zitplaats op de eerste rij op het plein te bemachtigen en gewoon de wereld voorbij te zien gaan.
Je vindt hier ook altijd genoeg mensen die een scala aan eerlijk gezegd willekeurige dingen verkopen. Als je een ballon of wat bellen nodig hebt, is de Zocalo de plek om naartoe te gaan!
#3 Breng de dag door met winkelen en eten op de markten
Oaxaca is een stad rijk aan markten. Bereid je voor op een overvloed aan rijke geuren, levendige geluiden en felle kleuren in alle richtingen.
Er zijn twee 'grote jongens' als het gaat om markten in Oaxaca City die je zeker wilt bezoeken: Mercado Benito Juarez en Mercardo 20 de Noviembre.
Mercado Benito Juarez
Zorg ervoor dat je Mercardo Benito Juarez bezoekt als je honger hebt, want er zijn genoeg heerlijke gerechten om te proeven. Felgekleurd fruit en groenten liggen op bijna elke hoek van de markt opgestapeld.
De markt is een van de beste plekken in de stad om mole-pasta, heerlijke koffiebonen, versgebakken brood en, als je dapper genoeg bent, sprinkhanen te kopen. Dat klopt. Chapulines zijn een populaire snack in Mexico en eentje die je zonder moeite zult vinden in Benito Juarez. Als je eenmaal vergeet wat je eet, zijn ze eigenlijk best lekker!
Mercado 20 de Noviembre
Net ten zuiden van Benito Juarez vind je Mercado 20 de Noviembre. Dit is een paradijs voor vleesliefhebbers.
Naast een plek om goedkoop en lokaal eten te krijgen, is de markt een kans om een glimp op te vangen van hoe de stad er 60 jaar geleden uitzag. Sommige van de voedselverkopers werken al decennia op de markt en gebruiken recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Dit is waar veel van de lokale bevolking eet, dus wat je ook kiest, het zal goed zijn. Het gangpad dat de markt beroemd heeft gemaakt, heeft de bijnaam 'rookgangpad' gekregen. Carnivoren zullen in het paradijs zijn, vegetariërs niet zozeer, want er is kraam na kraam met rauw vlees dat ter plekke op de markt kan worden gekookt en gegeten. De rokerige geur van het vlees vult de marktlucht.
#4 Bewonder de natuurlijke bronnen bij Hierve el Agua
Hierve el Agua is een van de meest populaire dagtrips vanuit Oaxaca City. De enige andere plek ter wereld waar je iets soortgelijks kunt vinden, is Turkije.
Hierve el Agua betekent eigenlijk 'het water kookt' in het Spaans, maar in tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is het water eigenlijk koel, dus neem je zwemspullen mee!
De turquoise waterpoelen zijn in de loop van duizenden jaren ontstaan doordat bronwater uit de kalksteen ontsnapte en verkalkte. Ontspannen in een van deze poelen voelt alsof je in je eigen privé, natuurlijke infinity pool bent.
Het uitzicht op Hierve el Agua is absoluut ongelooflijk, waarbij het verkalkte water een illusie creëert van een trapsgewijze waterval, maar zonder bewegend water.
Hoe Hierve el Agua te bezoeken
De gemakkelijkste manier om Hierve el Agua te bezoeken, is door deel te nemen aan een tour. Op deze manier hoef je je de hele dag nergens zorgen over te maken, behalve dat je geniet. Deze dagtour van Oaxaca bezoekt Hierve el Agua, Mitla ruïnes, een Mezcal distilleerderij en Santa Maria el Tule voor slechts $48.
Hoe te bezoeken zonder tour
Als je liever je eigen schema volgt en de hele dag in Hierve el Agua doorbrengt, kun je de waterformaties zelf bezoeken. En het is vrij eenvoudig!
Eerst moet je de bus nemen voor 20 MXN ($1) of een colectivo voor 30 MXN ($2) naar Mitla. De colectivo is iets sneller, het duurt 45 minuten in plaats van de busrit van 1 uur.
Vanuit Mitla kun je een taxi nemen voor ongeveer 600 MXN ($35) of de avontuurlijkere optie kiezen, een camioneta. Dit is eigenlijk een pick-up truck die je slechts tussen de 50 MXN ($3) en 60 MXN ($3) kost. Het enige nadeel is dat de trucks wachten tot ze vol zijn, dus je zou een tijdje kunnen wachten! De reis van Mitla naar Hierve el Agua duurt ongeveer 45 minuten.
Bezoek de spectaculaire Hierve el Agua, Mitla ruïnes, een Mezcal distilleerderij en Santa Maria el Tule voor $48
#5 Maak een dagtrip naar de Monte Alban ruïnes
Je kunt eigenlijk niet naar Oaxaca komen en niet de dag doorbrengen met het verkennen van de Monte Alban ruïnes. Ze zijn vaak de favoriete ruïnes van reizigers in heel Mexico.
De Monte Alban ruïnes dateren uit 500 voor Christus en worden beschouwd als een van de vroegste steden in Meso-Amerika, gebouwd door de Zapoteken. De ruïnes zijn meer dan indrukwekkend en beschikken over een scala aan structuren, van het hoofdplein en de balzaal tot een observatorium.
Wat deze ruïnes echter naar een heel ander niveau tilt, zijn de omliggende uitzichten. Als je bovenop een van de piramides staat, word je beloond met een prachtig uitzicht op de bergen en valleien om je heen.
Hoe Monte Alban te bezoeken
De toegang tot de ruïnes kost slechts 75 MXN ($4). Als je Monte Alban zelf wilt bezoeken, zijn de twee beste manieren om er te komen met de taxi of shuttlebus.
De ruïnes liggen 10 km buiten Oaxaca-stad en het duurt ongeveer 20-25 minuten om er te komen. Een taxi kost ongeveer 150 MXN ($9) per enkele reis, terwijl de shuttlebussen slechts 50 MXN ($3) retour zijn. We raden aan om Autobuses Turistico te gebruiken, waarvan de shuttles elk uur naar Monte Alban vertrekken.
Als alternatief kun je deelnemen aan een tour en alles voor je laten organiseren, plus een deskundige gids hebben die je alles over de ruïnes vertelt. Een tour van Monte Alban met vervoer inbegrepen kost ongeveer $35 per persoon.
Kijk of de Monte Alban ruïnes je favoriet zijn in Mexico en doe mee met deze Monte Alban Ruins tour met vervoer inbegrepen voor $36
#6 Waarom ook niet de Mitla ruïnes bezoeken?
Als je geen genoeg kunt krijgen van archeologische vindplaatsen, moet je naar Mitla. Deze ruïnes worden beschouwd als de op één na belangrijkste in de staat Oaxaca.
Net als Monte Alban zijn de Mitla ruïnes van Zapotec maar ook van Mixtec oorsprong, wat resulteert in vierhoekige gebouwen omgeven door patio's, kamers en lage daken.
Nu wordt het spannend, vooral als je van een beetje bloedvergieten houdt!
Mitla was een religieus centrum, voornamelijk gerund door priesters die het grootste deel van hun tijd besteedden aan het brengen van mensenoffers. Hun favoriete offermethode was het verwijderen van het hart van de LEVENDE persoon en het in een vuurput plaatsen voor de goden.
Hoe de Mitla ruïnes te bezoeken
De toegang kost slechts 75 MXN ($4) en je hebt maar een uur of twee nodig om de ruïnes te verkennen.
Naar Mitla gaan is relatief eenvoudig en goedkoop. Je kunt een lokale bus nemen voor 20 MXN ($1) die je in 1 uur rechtstreeks van Oaxaca-stad naar Mitla brengt.
Of waarom sluit je je niet aan bij een tour waarbij je een bezoek brengt aan Mitla ruïnes, een Mezcal distilleerderij, Santa Maria del Tule en Teotitlan del Valle bezoekt voor slechts $65.
Geniet van een leuke dag op deze tour naar Mitla, een Mezcal Distilleerderij, Santa Maria del Tule en Teotitlan del Valle voor $65
#7 Word een beetje aangeschoten tijdens een mezcal tour
Als je niet bekend bent met mezcal, laat ons je dan voorstellen. De meeste mensen hebben wel eens van tequila gehoord, en hebben er waarschijnlijk te veel shots van gedronken, maar mezcal is nog steeds vaak onder de radar.
Tequila mag alleen worden geproduceerd van één soort agave, maar mezcal wordt gemaakt van elke soort agave plant en heeft een kenmerkende rokerige smaak. Deze smaak wordt gecreëerd door de harten van de agave plant te roosteren in een houtgestookte kuil.
En Oaxaca weet hoe dit goed te doen. De beroemde mezcal-stad Santiago Matatlán (ook bekend als 'Wereldhoofdstad van Mezcal') ligt in de staat Oaxaca, maar je kunt ook distilleerderijen vinden in en rond Oaxaca-stad.
Als je gewoon wat mezcal wilt proberen, kun je tussen de mezcaleria's in de stad hoppen en vragen om wat van de rokerige drank te proeven. Veel plaatsen bieden gratis proeverijen aan in de hoop dat je het geweldig vindt en een hele fles koopt! Het duurt niet veel proeverijen voordat het lopen in een rechte lijn een beetje een worsteling wordt. Het is sterk spul!
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het end-to-end proces, kun je deelnemen aan een mezcal tour die je naar een van de lokale distilleerderijen net buiten de stad brengt.
Het Paths of Mezcal Tour omvat een mezcal tour, maar bezoekt ook Santa Maria del Tule, Teotitlan del Valle en Zona Arqueológica de Mitla, allemaal voor slechts $65.
Proef Mezcal op deze tour naar Mitla, een Mezcal Distilleerderij, Santa Maria del Tule en Teotitlan del Valle voor $65
#8 Bewonder Templo de Santo Domingo
Templo de Santo Domingo is een van de iconische gebouwen van Oaxaca City die je niet mag missen. De bouw van de 16e-eeuwse kerk duurde meer dan 200 jaar, dus het zou gewoon onbeleefd zijn om de jarenlange arbeid die in het ongelooflijke gebouw is gestoken niet te bewonderen.
De kerk heeft een turbulente geschiedenis achter de rug, met aardbevingen en een veranderend doel van kerk naar klooster naar militaire kazerne op een bepaald moment.
Nadat je de Nieuw-Spaanse barokarchitectuur van buiten hebt bewonderd, moet je zeker een kijkje binnen nemen om de ingewikkelde muren en versieringen versierd met goud te waarderen. Wanneer de kaarsen worden aangestoken tijdens de avondmis, is het alsof de hele kerk goud glanst.
#9 Omring jezelf met de natuur in de Botanische Tuinen
Als de gebouwen, auto's en het lawaai je te veel worden, dan kun je ontsnappen aan de drukte van de stad door een bezoek te brengen aan Jardín Etnobotánico de Oaxaca.
De tuinen zelf zijn prachtig, gevuld met een scala aan planten en bloemen die elkaar aanvullen en contrasteren. Het is niet alleen een 'mooie plek', maar je zult ook leren over het belang van de planten voor de mensen van Oaxaca.
Het is fascinerend hoe de planten werden, en sommige nog steeds worden, gebruikt voor medicijnen, textielverf, eten en drinken.
Je hebt een gids nodig om te bezoeken
Mogelijk een voordeel voor sommigen, maar een nadeel voor anderen is het feit dat je de tuinen alleen met een gids kunt bezoeken. Dit is om vandalisme en diefstal te voorkomen die plaatsvonden toen ze voor het eerst openden.
Als je van plan was om in je eigen tempo rond te wandelen, overspoeld door de natuur, dan wil je de tuinen misschien overslaan. Een stiekeme tip als je de tuinen toch wilt zien is om het Museo de las Culturas de Oaxaca te bezoeken, dat een perfect uitzicht op de tuinen biedt.
Engelse rondleidingen zijn beschikbaar om 11:00 uur op dinsdag, donderdag en zaterdag. Ze kosten 100 MXN ($6).
Top tip: De tuinen zijn erg populair en mensen beginnen meestal rond 10:00 uur in de rij te staan.
#10 Proef de traditionele Mole saus
Oaxaca City bezoeken en geen Mole proberen is alsof je naar Italië gaat en geen pizza of pasta eet. Het is gewoon niet oké!
Mole is een traditionele saus die erg populair is in Oaxaca. Er zijn eigenlijk verschillende soorten mole, waarvan sommige uit meer dan 30 ingrediënten bestaan, waaronder gedroogde chilipepers, pinda's, sesamzaad, kaneel en het geheime ingrediënt, chocolade!
Mole wordt vaak geserveerd over kip of met enchiladas, taco's en burrito's. Oh en hadden we al gezegd dat het heerlijk is?
Je kunt naar een van de lokale markten gaan die we hebben voorgesteld, Benito Juarez of Mercado 20 de Noviembre, om het te proeven.
In onze Oaxaca Reisgids, raden we ook een van de beste restaurants aan om Mole te proberen in Oaxaca City.
#11 Ga terug in de tijd bij het Cuilapam Klooster
Cuilapam Klooster, op slechts 30 minuten buiten Oaxaca City, is een gebouw vol interessante geschiedenis. Afgezien van de prachtige architectuur, maken de verhalen achter het gebouw het nog intrigerender.
Allereerst is het gebouw eigenlijk onvolledig. Het oorspronkelijke doel van het gebouw was om inheemse Oaxacanen tot het katholicisme te bekeren, maar na een pokkenepidemie werd de bouw voorgoed gestopt. Dit is de reden waarom het klooster geen dak heeft!
De plek was ook waar de voormalige Mexicaanse president Vincente Guerrero op Valentijnsdag in 1831 door een vuurpeloton werd geëxecuteerd. Je vindt een olieverfschilderij ter nagedachtenis aan hem in het klooster.
Het terrein is uiterst vredig en de perfecte plek om een ontspannen wandeling te maken en na te denken over je reis tot nu toe.
#12 Wees getuige van de 2000 jaar oude Árbol del Tule
Ik weet zeker dat we er allemaal van hebben gedroomd om de breedste boom ter wereld te bezoeken. Welnu, nu is je kans om dat te doen. Gelegen in Oaxaca is de Árbol del Tule, ook bekend als Tule Boom.
De boom is een meesterwerk van moeder natuur, een reden waarom het de UNESCO-status heeft gekregen. Er wordt aangenomen dat hij meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 42 meter hoog is.
Laat je fantasie de vrije loop en probeer enkele van de figuren te ontdekken die naar verluidt in de boom zijn afgebeeld. Deze omvatten een olifant, leeuw, krokodil en vis.
Tule Tree is een goede toevoeging aan je reis als je al plaatsen bezoekt zoals de Mitla ruïnes en Hierve el Agua.
#13 Volg een rondleiding met de non-profit Fundación En Vía
Fundación En Vía is een non-profitorganisatie die zich inzet om vrouwen in staat te stellen zichzelf en hun families te onderhouden. Momenteel worden renteloze leningen en educatieve programma's verstrekt aan vrouwen in zes gemeenschappen in Oaxaca.
De organisatie kan dit doen door de tours die ze aanbieden. Door deel te nemen aan een van de tours, geef je direct iets terug aan de gemeenschap.
Hun tours omvatten een Microfinancieringstour, waar je in contact kunt komen met de ondernemende vrouwen en hun bedrijven kunt begrijpen, of een Dag van de Doden-tour. Meer informatie is te vinden op de website van Fundación En Vía.
Hoe kom je in Oaxaca City
Samenvattend
Nu je de beste dingen om te doen in Oaxaca-stad hebt gekozen, is het tijd om die bucketlist af te vinken. Weet je niet zeker hoe je je reis moet plannen? Onze gids is hier om te helpen! Je komt te weten hoe lang je in Oaxaca-stad moet blijven, waar je moet eten, hoe je je kunt verplaatsen en meer. Veel plezier met plannen!
Geschreven door Kate
Reisschrijver & Digital Nomad
Last updated 3 years ago
Reacties van lezers
Nog geen reacties — wees de eerste om jouw ervaring te delen!
Laat een reactie achter