Explorar la ciudad de Oaxaca Dónde alojarse Dónde comer Cómo moverse Cómo llegar Estancias favoritas
El estado de Oaxaca se convierte a menudo en la parte favorita de los visitantes de México. ¿Por qué? Es increíblemente diverso, y ofrece ciudades coloniales, paisajes impresionantes y relajados pueblos surferos. También es considerablemente menos turístico que los estados de la costa este, como Quintana Roo.
Ahora bien, para no confundir las cosas, la capital de Oaxaca también tiene el mismo nombre y se conoce como Ciudad de Oaxaca o simplemente Oaxaca. Otra cosa que desconcierta a la gente es cómo se pronuncia Oaxaca. Es wah-HAH-kah.
Esta guía se centra en la ciudad de Oaxaca, una impresionante ciudad colonial que rebosa cultura, historia, arte y deliciosos platos tradicionales.
Si vas a visitar pronto la ciudad de Oaxaca, has llegado al lugar adecuado. Después de leer esta guía, sabrás en qué zona alojarte, dónde encontrar los mejores restaurantes y cómo moverte por esta ciudad cultural de México.
Además, ¡consulta nuestra lista de las mejores actividades en la ciudad de Oaxaca!
¿Merece la pena visitar la ciudad de Oaxaca?
Dedica unas horas a pasear por sus calles empedradas y de vivos colores y te enamorarás inevitablemente de la ciudad. Después de probar uno de los platos tradicionales, como el mole o una tlayuda, no querrás marcharte nunca.
Además de admirar lo bonita que es la ciudad, también hay muchas cosas que hacer. La ciudad está llena de estructuras históricas emblemáticas, museos y arte callejero.
Fuera de la ciudad, encontrarás muchas excursiones de un día, como visitar las magníficas formaciones rocosas de Hierve el Agua o las interesantes ruinas de Monte Albán.
¿Cuánto tiempo debes pasar en la ciudad de Oaxaca?
Es fácil caer en una rutina diaria en una ciudad como Oaxaca, ya que vas a desayunar a uno de los cafés de moda, antes de leer tu libro en el parque y, finalmente, acabar el día en un restaurante familiar.
Este modo de vida es lo que hace que la gente nunca quiera abandonar la ciudad de Oaxaca. Pero si vas justo de tiempo, 3-4 días deberían bastar para ver las principales atracciones de la ciudad y explorar algunos de los lugares de los alrededores.
Dónde alojarse en la ciudad de Oaxaca
Con lo conocida que es la ciudad de Oaxaca y siendo la capital del popular estado de Oaxaca, probablemente esperes que la ciudad de Oaxaca sea bastante grande.
De hecho, sólo es la 67ª ciudad más grande de México por población. En realidad es una ciudad relativamente condensada, lo que hace que sea fácil de explorar.
Esencialmente, sea cual sea el barrio en el que elijas alojarte, no estarás muy lejos del siguiente. Aun así, hemos reunido nuestros 3 mejores lugares donde alojarse en la ciudad de Oaxaca para que puedas elegir el perfecto para ti:
Ubicación nº 1: Centro - el centro de la acción y las atracciones
¿Te encanta levantarte de la cama y tener todas las atracciones emblemáticas de una ciudad en la puerta de casa? Si acabas de responder que sí, probablemente deberías alojarte en Centro.
Se considera que la zona Centro son las calles que rodean el Zócalo de Oaxaca, la plaza principal de la ciudad. Aquí estarás inmerso en el corazón de la ciudad, rodeado de lugares emblemáticos, mercados y el bullicio general de la ciudad.
Alojamiento en Centro
El Centro está repleto de hoteles, Airbnbs y albergues. Encontrarás literalmente uno en cada calle, así que seguro que tienes mucho donde elegir. Los precios pueden ser un poco más caros porque estás en el centro de la ciudad, pero aún así puedes encontrar una habitación privada por 20 dólares la noche.
Lugar nº 2: Santo Domingo - el lugar para estar de fiesta toda la noche
Encontrarás la zona de Santo Domingo sólo unas calles al norte de la zona del Centro. Se encuentra entre el Centro y El Llano, un parque muy popular y hermoso de Oaxaca.
Este pequeño barrio está formado por calles empedradas, bordeadas a ambos lados por coloridos edificios coloniales. También es donde encontrarás la iglesia de Santo Domingo, un lugar emblemático de Oaxaca.
Si lo que buscas es volver a casa lo más rápido posible después de una noche de fiesta, entonces Santo Domingo es el lugar donde debes alojarte. Esta zona rebosa de restaurantes, bares y discotecas de la ciudad. Hay tal variedad aquí que hay una salida nocturna ideal para todos.
Alojamiento en Santo Domingo
Puedes encontrar muchos albergues en Santo Domingo porque es popular entre los mochileros que buscan fiesta, pero no le faltan tampoco buenas opciones hoteleras. Los precios son similares a los del Centro, a partir de unos 20 dólares por noche.
Lugar nº 3: Jalatlaco - rebosante de cafeterías y cafés hipster
Salta unas cuantas calles al este de Santo Domingo y te toparás con el barrio de Jalatlaco.
Se considera una de las zonas más de moda y cool para alojarse en la ciudad de Oaxaca. Lo que hace especial a esta zona son los restaurantes hipster, el vibrante arte callejero, los acogedores cafés y la abundancia de color. Es una burbuja moderna en una ciudad colonial rica en historia.
Jalatlaco es aún más divertido durante el Día de Muertos. Hay muchos altares coloridos por todas partes y las celebraciones continúan hasta bien entrada la noche.
Al ser un barrio pequeño, hay algo menos de opciones de alojamiento, pero los precios son más o menos los mismos que en el resto de la ciudad.
Dónde comer en la ciudad de Oaxaca
Oaxaca es una de las ciudades de México que ha contribuido a dar al país su famosa reputación de comida deliciosa.
La ciudad tiene una serie de platos tradicionales repletos de especias y ricos sabores. Por ejemplo, el mole oaxaqueño, una popular salsa local, tiene más de 30 ingredientes. Los oaxaqueños se toman la cocina muy en serio.
En la ciudad de Oaxaca se come barato y en la calle, pero también hay varios restaurantes encantadores que dominan la buena mesa.
Podrías pasarte fácilmente meses en la ciudad de Oaxaca sólo devorando su deliciosa comida, pero aquí tienes nuestros 3 mejores restaurantes que debes probar :
Libres Tlayudas Doña Martha - prueba la versión oaxaqueña de la pizza
Una buena forma de describir lo que son las Tlayudas es llamándolas pizzas al estilo oaxaqueño. Este plato tradicional se compone de una gran tortilla parcialmente frita cubierta de frijoles refritos, asiento (grasa de cerdo), lechuga o col, aguacate, queso Oaxaca y la carne que elijas. Son tan deliciosas como suenan.
Libres Tlayudas es uno de los mejores lugares de la ciudad de Oaxaca para probar uno de ellos. Es un restaurante pequeño y auténtico que suele estar lleno de lugareños, con un ambiente agradable y acogedor.
El Biche Pobre - un gran lugar para probar el Mole Negro
El Biche Pobre es un modesto restaurante local familiar donde encontrarás deliciosos platos hechos con amor. También es uno de los mejores lugares de Oaxaca para probar el famoso plato, el mole.
Su mole negro es algo que hay que probar. Servido sobre pollo con arroz y tortillas, el mole es una salsa con más de 30 ingredientes, uno de los cuales es el chocolate.
Al ser un lugar local, ¡espera pagar precios locales aquí!
Casa Oaxaca - comida local tradicional con un toque de alta cocina
"Cinco sentidos influenciados por una extraordinaria experiencia gastronómica" es como el restaurante describe la experiencia de comer en Casa Oaxaca.
El chef, Alejandro Ruiz, muestra los diversos sabores de Oaxaca a través de una serie de platos tradicionales con giros icónicos. Todos los ingredientes son de origen local, y todas las verduras y hortalizas se cultivan en su propio huerto ecológico. Todo ello se sirve en una impresionante casa colonial del siglo XVIII que cuenta con una espaciosa terraza-bar.
Lee también: Las 13 mejores cosas que hacer en la ciudad de Oaxaca
Cómo moverse por la ciudad de Oaxaca
Moverse por la ciudad de Oaxaca no podría ser más fácil. Es una ciudad diseñada para caminar.
A pie
Lo más probable es que caminar sea tu medio de transporte preferido durante tu estancia en la ciudad de Oaxaca. Es ideal porque es gratis, una forma de hacer ejercicio y una gran manera de ver la ciudad.
La ciudad ha facilitado el acceso a pie a la mayoría de los lugares. La calle Macedonio Alcalá es una calle peatonal que conecta dos de las principales zonas de la ciudad, el Templo de Santo Domingo y el Zócalo.
En taxi
Es posible que no necesites utilizar nunca un taxi durante tu estancia en la ciudad de Oaxaca porque todo está muy cerca.
Sin embargo, si acabas utilizando uno, desde luego no son tan difíciles de encontrar. Siempre hay muchos vagando por la calle en busca de un pasajero. Además, son de color amarillo brillante, por lo que es muy difícil no verlos. Muchos de ellos te darán un pequeño bocinazo para indicarte que están libres.
Un viaje en taxi a la mayoría de los lugares de la ciudad costará entre 40 MXN (2,30 $) y 60 MXN (3,50 $). Ninguno de los taxis tiene taxímetro, así que asegúrate de acordar el precio antes de subir.
Los taxis pueden ser una buena forma de llegar a algunas de las actividades un poco más alejadas de la ciudad de Oaxaca. Por ejemplo, un taxi a Hierve el Agua te costará unos 600 MXN (35,00 $).
Por colectivo
Si quieres ahorrar dinero en transporte, el colectivo puede ser una forma estupenda de llegar a tu destino.
Los colectivos de la ciudad de Oaxaca son coches de color granate y blanco que suelen llevar su destino en un gran cartel en el parabrisas.
Coger un colectivo es fácil, sólo tienes que hacerles señas en la calle y utilizarlos para ir en la dirección que quieras. Son una opción más rápida que el autobús y más barata que un taxi. Una tarifa típica te costará unos 15 MXN (0,80 $).
En autobús
Tomar el autobús en la ciudad de Oaxaca no es una tarea fácil, así que quizá quieras evitar este medio de transporte.
Prácticamente no hay información disponible sobre ninguna de las rutas u horarios de los autobuses. Incluso algunos lugareños se encogen de hombros si necesitas información. Tu mejor estrategia es preguntar en el hotel o presentarte en una parada de autobús y esperar lo mejor.
¿Un aspecto positivo de los autobuses? Son superbaratos y sólo te costarán 7 MXN (0,40 $).
En coche
Siendo la ciudad de Oaxaca la capital del glorioso estado de Oaxaca, alquilar un coche puede ser una gran opción si quieres explorar los alrededores.
Puedes viajar a tu propio ritmo y no depender del transporte público, que no es el más fiable en Oaxaca. Tener un coche significa que puedes conducir hasta Puerto Escondido y pasar unos días explorando esta popular ciudad surfera como parte de tu visita a la ciudad de Oaxaca. Los precios de los coches de alquiler son a partir de 18 $/día si buscas a través de Kayak.
Consejo: No olvides consultar 10 consejos que te ayudarán a ahorrar dinero al alquilar un coche.
Cómo llegar a la ciudad de Oaxaca
En resumen
Ahora que has terminado de leer esta guía, estás casi listo para tu aventura en la ciudad de Oaxaca. El siguiente paso es crear tu itinerario personalizado con nuestras mejores selecciones de cosas que hacer en la ciudad de Oaxaca. Sólo tienes que elegir tus actividades y lugares favoritos para visitar, y estarás listo para crear recuerdos duraderos en la ciudad de Oaxaca.
Kate es escritora, (ex)Consultora de Gestión y ávida viajera. Hace poco regresó de una pausa profesional de 2 años explorando el mundo y decidió que la vida corporativa no era para ella. Pronto probará la vida como nómada digital. Ha visitado más de 40 países y se enamoró de Latinoamérica en particular. Sus viajes han inspirado su pasión por el yoga, la salsa, el senderismo y el español.
Aleksandra es una escritora y editora que se ha trasladado recientemente de Hong Kong a Londres. Ha trabajado y estudiado en cuatro países (y sigue sumando), y en cada uno de ellos ha adquirido una nueva afición. Es una gran aficionada a los viajes largos en tren, así que puedes contar con que tomará la ruta panorámica y encontrará algunas joyas ocultas por el camino.
