Cali est la troisième plus grande ville de Colombie, mais loin d'être aussi populaire que les deux plus grandes — Medellin et Bogota.
C'est parce que Cali est encore quelque peu aux prises avec sa réputation dangereuse. Pour être honnête, ce n'est toujours pas l'endroit le plus sûr à visiter, mais tant que vous suivez les conseils des habitants, tout ira bien !
Une fois que vous avez dépassé la réputation de Cali, vous réalisez à quel point c'est un endroit magique. C'est une ville qui capture le cœur des gens grâce au pouvoir de la musique et de la danse, et qui les incite à y rester des mois.
Prépare ta liste de choses à faire. Dans ce guide, nous allons te montrer les meilleures choses à faire à Cali et comment les vivre.
Meilleures excursions dans et autour de Cali
- Goûtez à des plats et boissons colombiens uniques lors de cette visite Cali Food Tour pour 18 $
- Participez à la grande visite de la ville de Cali pour 44 $
- Excursion d'une journée et aventure de tubing à San Cipriano pour 170 $
Besoin d'aide pour planifier votre voyage ? Consultez notre Guide ultime pour visiter Cali — tu trouveras les meilleurs restaurants, où loger, comment te déplacer et plus encore !
#1 Prenez un cours de salsa
Cali est connue comme la « capitale mondiale de la salsa », alors quel meilleur endroit pour prendre des cours de salsa ? Vous apprendrez auprès de certains des meilleurs professeurs de salsa au monde.
La ville vit et respire la salsa. Vous l'entendrez sortir des magasins, des taxis et des maisons. C'est le meilleur endroit pour vous immerger dans la culture de la danse.
Une fois que vous aurez acquis les bases, vous pourrez montrer vos talents de salsa dans toute l'Amérique latine.
Cours de salsa privés ou en groupe : lesquels sont les meilleurs ?
Il existe des écoles de salsa dispersées dans toute la ville, offrant des cours privés et en groupe.
Cours de salsa en groupe
Les cours en groupe sont l'option la moins chère, mais si vous voulez vraiment progresser rapidement, nous vous recommandons de prendre des cours privés. Lorsque vous avez un bon professeur, c'est assez incroyable de voir à quelle vitesse vous vous améliorez !
Pour les cours en groupe, nous recommandons La Academia de Baile Sabor Manicero. Leurs professeurs sont excellents, et c'est aussi l'un des endroits les moins chers de Cali pour les cours en groupe.
Conseil: Plus tu prends de cours, moins ça te coûte par séance. Par exemple, chez Manicero, un cours de 90 minutes coûte 15 000 COP (4 $), alors qu'un forfait de 16 cours coûte 120 000 COP (33 $) (soit 7 500 COP (2 $) par cours).
Cours de salsa privés
Notre école de danse préférée pour les cours privés est Viajero Hostel. L'avantage supplémentaire de prendre des cours ici est que vous pouvez séjourner à l'auberge et simplement sortir du lit pour vos cours.
Ils proposent également de la bachata, un style de danse sexy et intime originaire de la République dominicaine.
Danser et acquérir une nouvelle compétence peut être assez intimidant. Cependant, tous les professeurs de Viajero sont incroyables et vous aideront à vous sentir en confiance quant à vos compétences en danse en un rien de temps.
Un forfait de 10 heures te coûtera 75 000 COP (21 $) ici.
Conseil: Si vous décidez de prendre des cours à Viajero Salsa School, demandez Johnny (il est incroyable). Son numéro est le +573106014371 si vous souhaitez réserver directement avec lui.
#2 Dansez toute la nuit dans un club de salsa
Ce serait du gaspillage d'apprendre une nouvelle compétence et de ne pas la pratiquer ! Une fois que vous avez acquis les bases de la salsa, il n'y a aucune excuse pour ne pas visiter un club de salsa.
Cali compte plus de 1 500 bars et clubs enregistrés, vous n'avez donc que l'embarras du choix quant à l'endroit où aller.
Ce qui rend les clubs de salsa de Cali particulièrement spéciaux, c'est que tout le monde danse avec tout le monde. Quel que soit votre niveau, les habitants adorent danser avec vous et partager leur passion pour la musique.
Nous vous promettons que vous ne resterez pas assis plus de deux minutes de toute la nuit.
Meilleurs clubs de salsa à Cali
Le premier sur la liste doit être La Topa Tolondra. C'est l'un des clubs de salsa les plus célèbres de la ville.
La Topa est ouvert tous les jours, il y a donc de nombreuses occasions de pratiquer vos compétences en salsa.
Les meilleurs jours pour visiter La Topa sont les jours de semaine. C'est à ce moment-là que les meilleurs danseurs viennent jouer. Vous ne pouvez pas vous empêcher d'être impressionné lorsqu'ils se déplacent sur la piste de danse.
En semaine, il y a aussi plus d'espace pour pratiquer vos propres mouvements.
L'entrée à La Topa varie entre 10 000 COP (3 $) et 15 000 COP (4 $) selon le jour de ta visite.
Voici d'autres excellents clubs de salsa à découvrir à Cali : El Rincón de Hebert et MalaMaña.
#3 Regardez un spectacle de salsa incroyable
Si vous avez décidé de renoncer aux cours de salsa, mais que vous voulez quand même goûter à ce qui rend Cali spéciale, alors allez voir un spectacle de salsa.
Demandez à n'importe quel habitant quel est le meilleur spectacle de salsa à voir à Cali et il vous dira El Mulato Cabaret.
Chaque vendredi et samedi, El Mulato Cabaret s'anime avec la meilleure musique colombienne, la rumba, la salsa et une exposition d'artistes nationaux et internationaux.
Aux côtés d'un orchestre incroyable, les danseurs de l'élite Swing Latino Company vous émerveilleront ! Leur compétence, leur élégance et leur capacité à bouger leur corps sont tout simplement hors du commun.
Profitez de la nourriture et des boissons pendant les spectacles. Restez pour l'afterparty et dansez toute la nuit jusqu'à 3 heures du matin. Essayez de pratiquer certains des mouvements que vous venez de voir !
Un spectacle de salsa est l'une des choses les plus mémorables à faire à Cali. Les prix commencent à partir de 70 000 COP (19 $).
#4 Obtenez des vues incroyables sur la ville depuis Cristo Rey
De la plupart des endroits de Cali, vous pourrez voir l'impressionnante statue du Cristo Rey de 26 mètres de haut qui veille sur la ville. C'est un endroit populaire à visiter car il offre une vue incroyable sur la ville dense et chaotique.
Visiter Cristo Rey est une excellente façon de passer une matinée ou un après-midi. Il y a de nombreux vendeurs de nourriture au sommet, donc cela peut être un endroit agréable pour déjeuner.
Comment visiter le monument Cristo Rey
L'option la plus simple : Prends un taxi de ton logement jusqu'au sommet de la colline. Cela te coûtera environ 10-15 000 COP.
L'option la plus difficile : Si vous cherchez à faire de l'exercice lors de votre visite à Cali, vous pouvez faire la randonnée de 8 km jusqu'au sommet.
Vous pouvez atteindre le début du sentier en prenant l'un des bus MIO jusqu'à CAI Bellavista. De là, vous pouvez faire de la randonnée ou monter dans l'une des jeeps qui attendent pour vous emmener au sommet.
L'option alternative : Rejoignez le Grand City Tour of Cali, qui vous emmène à Cristo Rey ainsi qu'à d'autres sites de la ville. Vous apprendrez à connaître Cali, vous apprendrez un peu de salsa et vous visiterez San Antonio pour 44 $.
Réservez le Grand City Tour of Cali pour 44 $.
#5 Randonnée Cerro de Las Tres Cruces
Une activité populaire à Cali pour les touristes et les habitants est de grimper au sommet de Cerro de Las Tres Cruces.
La randonnée de 2 à 3 heures et les 480 m de dénivelé vous mènent à trois énormes croix érigées en 1938. Bien que les croix soient impressionnantes en elles-mêmes, l'altitude offre des vues spectaculaires sur Cali.
Cette randonnée est certainement une façon de faire monter le sang car elle est assez raide, mais elle en vaut la peine une fois que vous atteignez le sommet.
Il est recommandé de faire cette randonnée uniquement le matin et de préférence le week-end quand il y a beaucoup de monde. C'est un endroit connu pour les vols, alors essaie de ne pas apporter tes objets de valeur. Il y a des gens le long du chemin, mais il est préférable d'être prudent.
#6 Apprenez à connaître Cali grâce à une visite guidée gratuite
Une visite à pied est le moyen idéal pour découvrir une nouvelle ville. Un local vous montrera les sites historiques de la ville, ainsi que quelques endroits secrets connus uniquement des habitants.
À première vue, Cali ne semble pas être la plus jolie des villes. Mais elle a une histoire intéressante de violence et de résilience. Il est intéressant d'apprendre cela d'un local et de voir le chemin parcouru par la ville.
Que verrez-vous lors de la visite à pied de Cali ?
Nous vous recommandons de faire la visite à pied avec Free Tour Cali. Pendant la visite historique de 2 heures de Cali, vous visiterez des endroits comme la Plaza de Cayzedo et San Francisco, Complex La Merced et bien d'autres.
En chemin, votre guide s'arrête pour goûter à la cuisine de rue unique de Cali. Vous obtiendrez également d'excellentes recommandations pour le reste de votre séjour à Cali.
Comme son nom l'indique, la visite est gratuite. Cependant, avec ce type de visites, vous êtes censé donner un pourboire au guide à la fin. Vous donnez le pourboire que vous pensez que la visite valait.
#7 Rejoignez les habitants pour une baignade à la rivière Pance
La rivière Pance coule le long du côté sud de Cali. Si vous cherchez à découvrir Cali comme un local, c'est quelque chose que vous devriez faire.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles la rivière Pance est un lieu de détente si populaire à Cali. Tout d'abord, Cali n'a pas de plages à proximité, c'est donc l'endroit le plus proche où les habitants peuvent se rafraîchir pour échapper à la chaleur.
Deuxièmement, c'est la seule rivière de la ville qui n'est pas polluée et dans laquelle vous pouvez vous baigner.
Rejoignez les habitants avec un pique-nique ou en buvant de l'Aguardiente (la liqueur colombienne populaire) assis sur les rives de la rivière.
Comment se rendre à la rivière Pance
La rivière Pance est située à seulement 20 minutes au sud de Cali et est accessible en taxi ou en bus.
Tu peux prendre le bus A14B en direction d'Universidades D1 jusqu'à l'arrêt Via La Voragine Ecoparque 4 Entrada. Le ticket de bus, si tu as une carte MIO, devrait coûter environ 2 000 COP (0,55 $).
#8 Imprégnez-vous de l'histoire de Cali à San Antonio
Au nord-ouest de Cali, vous trouverez San Antonio. C'est l'un des quartiers les plus anciens de la ville et aussi l'un des plus populaires.
Il est considéré comme un quartier sûr avec de nombreuses maisons colorées, des cafés et restaurants branchés, et des sites à voir. C'est dans ce quartier que vous trouverez toutes nos meilleures recommandations de restaurants mentionnées dans notre guide de Cali.
L'art et la culture contribuent à l'atmosphère magique de San Antonio. C'est un beau mélange d'ancien et de nouveau, avec les bâtiments coloniaux colorés maintenant décorés d'impressionnants graffitis et peintures murales.
Se promener et se perdre dans les rues de San Antonio est l'une des activités essentielles de Cali.
#9 Goûtez à la cuisine unique de Cali
Cali a un certain nombre d'aliments et de boissons qui sont spécifiques à la ville. Ils seront difficiles à trouver ailleurs, ou ils ne seront tout simplement pas aussi bons.
Vous pouvez faire une liste de ces aliments et trouver où les manger vous-même… ou vous pouvez participer à une visite gastronomique de Cali.
Pendant plus de 3 heures, vous visiterez le marché local, en goûtant des fruits comme le Contaduro, des boissons traditionnelles comme la Lulada, des plats typiques comme le Ceviche Colombiano et bien plus encore !
Goûtez à des plats uniques de Cali et à des boissons traditionnelles lors de la Cali Food Tour pour seulement 18 $.
#10 Partez à l'aventure à San Cipriano
San Cipriano est parfait pour ceux qui cherchent à sortir de la ville et à vivre une aventure. Se rendre à San Cipriano sera probablement une première pour la plupart des gens - nous y reviendrons.
San Cipriano est une petite ville située dans une magnifique réserve naturelle entre Cali et Buenaventura. Vous y trouverez de nombreuses randonnées, des piscines naturelles et des cascades.
La plupart des gens viennent ici pour l'aventure de la descente de la rivière en bouée. Pendant près d'une heure, il vous suffit de vous asseoir dans votre bouée et d'admirer les vues à couper le souffle qui défilent de part et d'autre.
Comment se rendre à San Cipriano
Cette partie pourrait en fait être plus excitante que la destination elle-même. Eh bien, on dit que c'est le voyage qui compte, pas la destination !
San Cipriano est au milieu de la jungle. Par conséquent, la seule façon d'atteindre la ville est en Moto Bruja. Vous ne savez pas ce que c'est ? La traduction directe est sorcière à moto.
Il s'agit essentiellement d'une moto attachée à un chariot sur lequel les gens peuvent s'asseoir. Cette moto descend ensuite de vieux rails de train. Vous comprendrez quand vous y serez.
Si vous voulez que tout soit organisé pour vous afin que vous puissiez simplement profiter de la journée, vous pouvez participer à cette excursion d'une journée à San Cipriano.
Montez sur une « sorcière à moto » lors de votre excursion d'une journée et aventure en bouée à San Cipriano pour 170 $.
#11 Promenez-vous dans la Galería de Alameda
Les marchés sont une partie importante de la culture latino-américaine. C'est là que vous trouverez beaucoup de locaux, découvrirez de nouveaux aliments et vous imprégnerez de l'atmosphère d'une ville.
Marché Galleria à Cali est l'un des meilleurs à visiter dans la ville. On y vend à peu près tout ! Besoin de fruits et légumes frais ? Ils l'ont. Vous cherchez des fleurs ? Vous n'aurez que l'embarras du choix. Vous cherchez un cadeau pour quelqu'un ? Vous le trouverez également là-bas.
Savourez de la nourriture au marché
Vous voulez manger là où mangent les habitants ? Alors rendez-vous dans un marché. Le marché Galleria compte un certain nombre de vendeurs de nourriture où vous pouvez déguster un repas traditionnel à très bas prix.
Un peu inattendu, mais il y a aussi un bar à tapas au milieu du marché. El Gusto Español de Vallemar vous donne l'impression d'avoir été transporté en Espagne.
Dégustez une paella fraîchement préparée, une sélection de tapas avec une touche colombienne, du Tinto de Verano et, bien sûr, de la Sangria. Avec des guitaristes en direct, c'est un endroit agréable pour déjeuner ou prendre un verre.
#12 Faites une randonnée jusqu'au sommet de la montagne Pico Loro
Si Cerro de Las Tres Cruces est trop facile pour vous, vous pouvez plutôt vous attaquer à Pico de Loro. Située dans le village de Pance, la montagne de 2860 m est une randonnée populaire pour tous ceux qui recherchent un défi et les amoureux des oiseaux (il y a plus de 540 espèces d'oiseaux).
La randonnée monte de 1 200 m et couvre 4,5 km. En moyenne, la montée et la descente devraient prendre environ 8 heures au total.
Pour faire de la randonnée à Pico de Loro, il est obligatoire d'engager un guide. Vous pouvez souvent trouver une excursion de groupe pour environ 60 à 70 $, mais il peut être moins cher d'engager simplement un guide et de vous y rendre par vos propres moyens.
La vue depuis le sommet, une fois que tu es parmi les nuages, rend toute la randonnée en valoir la peine !
#13 Faites du canyoning dans l'une des rivières de Cali
Lorsque vous visitez une ville, faire du canyoning n'est généralement pas en tête de votre liste de choses à faire.
Cali est parfois surnommée la ville des sept rivières, ce qui en fait un endroit idéal pour essayer le canyoning. C'est un moyen garanti de faire monter l'adrénaline et d'accélérer le rythme cardiaque.
Sa situation géographique, nichée entre les Andes occidentales et centrales, la rend idéale pour descendre en rappel des parois rocheuses, sauter des cascades et glisser sur des toboggans rocheux.
Tout cela en étant entouré de certaines des vues les plus paisibles et fascinantes.
Vous pouvez participer à une excursion de canyoning avec New Order Adventures (50 $) ou réserver le voyage par l'intermédiaire d'une agence de voyage à votre arrivée à Cali.
#14 Profitez de la cascade La Chorrera del Indio
La Chorrera del Indio, qui signifie Source Indienne, est une cascade de 35 mètres complètement entourée par la nature.
C'est l'endroit idéal pour échapper un peu à la ville et simplement se détendre au son de la nature. La Chorrera del Indio n'est pas non plus très populaire. Avec un peu de chance, vous ne partagerez la cascade qu'avec quelques habitants.
Comment visiter la cascade
À moins que vous n'ayez une voiture, la seule façon de faire le trajet de 35 minutes est en taxi.
L'entrée à la cascade de La Chorrera del Indio coûte 8 000 COP (2 $).
#15 Participez à l'amusement du Ciclovia Sunday
Chaque dimanche, quelque chose de magique se produit dans toute la Colombie. Dans toutes les grandes villes, une grande partie des rues est fermée à la circulation automobile.
Les habitants affluent ensuite dans ces rues pour courir, faire du vélo ou même du roller.
Le programme a été introduit pour promouvoir un mode de vie actif dans les zones urbaines. Cela semble certainement avoir fonctionné, car vous voyez des milliers de personnes traverser les rues.
Des stands vendant de la nourriture et des boissons s'installent le long de la rue, faisant de cette journée un véritable événement.
Si vous cherchez à participer au Ciclovia Sunday, dirigez-vous vers les routes près de Las Canchas Panamericanas entre 8h et 13h.
#16 Jouez au Tejo
Le Tejo est un jeu populaire que l'on trouve partout en Colombie.
C'est un jeu plutôt bizarre mais passionnant. Les joueurs lancent à tour de rôle un lourd disque d'acier sur une planche recouverte d'argile. Au centre de la planche se trouve un anneau ou un fer à cheval en métal.
Autour des bords de l'anneau se trouvent des sachets de papier triangulaires remplis de poudre à canon. Lorsque vous les frappez, vous serez récompensé par une explosion assez forte et peut-être un peu de feu !
Les points sont gagnés en fonction de l'endroit où atterrit le lourd disque de métal. C'est une façon amusante de passer la soirée à Cali, en jouant aux côtés des habitants et en dégustant une cerveza ou deux !
Un endroit idéal pour jouer au Tejo à Cali est à Cancha De Tejo Los Amigos.
#17 Admirez Iglesia Ermita
Si vous participez à la visite guidée gratuite mentionnée dans #6, vous visiterez Iglesia Ermita et vous en apprendrez davantage sur la visite.
Pour ceux qui ne participent pas à la visite, l'église vaut quand même le détour. C'est un symbole emblématique de Cali.
La cathédrale de style gothique a en fait été inspirée par la cathédrale de Cologne en Allemagne et a été construite à l'origine au 17ème siècle. Après un tremblement de terre en 1787, l'église a été reconstruite pour ressembler à ce qu'elle est aujourd'hui.
Pour résumer
Maintenant que tu as choisi les meilleures choses à faire à Cali, il est temps de commencer à cocher ta liste de choses à faire. Tu ne sais pas comment planifier ton voyage ? Notre guide est là pour t'aider ! Tu découvriras combien de temps rester à Cali, où manger, comment te déplacer et plus encore. Bonne planification !
Écrit par Kate
Rédactrice de voyage et nomade numérique
Last updated 3 years ago
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