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Découvrez les Philippines
Avec plus de 7 600 îles, le meilleur mot pour décrire les Philippines est "diversité".
Chaque île possède un paysage, un charme, une culture, une cuisine et une aventure qui lui sont propres et qui sont légèrement différents de ceux de sa voisine. Un jour, vous pouvez vous prélasser sur une pittoresque plage de sable blanc, le lendemain faire une randonnée sur un pic volcanique et le surlendemain découvrir d'étonnantes terrasses riches qui ne semblent jamais s'arrêter.
Il est difficile de s'ennuyer dans ce pays, d'autant plus qu'il y a toujours un habitant sympathique pour lancer une folle soirée karaoké, où que l'on se trouve. Les Philippins adorent le karaoké ! Et lorsqu'ils ne chantent pas à tue-tête, ils vous accueillent souvent dans leur culture avec un cœur et un sourire chaleureux.
Nous avons créé ce guide ultime des Philippines pour partager avec vous tout ce que ce pays unique a à offrir.
Les Philippines valent-elles la peine d'être visitées ?
Si vous aimez les plages, les fonds marins ou si vous avez besoin de vacances reposantes, les Philippines sont la destination de vos rêves. Le pays s'enorgueillit de plus de 36 000 km de côtes, dont certaines comptent parmi les plus belles plages que vous puissiez voir.
Le sable blanc est doux comme de la poudre, tandis que les eaux turquoise sont chaudes et abritent des animaux marins tels que des requins-baleines, des tortues, des requins, des milliers de poissons et des dugongs (également connus sous le nom de vaches de mer).
Les Philippines sont surtout connues pour leurs plages incroyables, mais saviez-vous qu'elles possèdent des rizières en terrasses tout aussi magnifiques que celles de Bali ? Ou que les Philippines possèdent une jungle luxuriante idéale pour la randonnée ?
Et bien loin de tout cela se trouve la ville chaotique et animée de Manille. Un endroit qui fera monter l'adrénaline dans vos veines tout au long de votre séjour.
Le seul problème avec les Philippines, c'est qu'il n'y a pas assez de temps au monde pour tout explorer. Et la nourriture n'est pas aussi bonne que dans le reste de l'Asie du Sud-Est, mais ces pays placent la barre très haut !
Les Philippines sont-elles sûres ?
D'une manière générale, les Philippines sont considérées comme un pays sûr. En fait, selon l'indice de sécurité 2022, ce pays est plus sûr que le Canada, le Royaume-Uni et les États-Unis.
Comme dans tous les pays du monde, les petits vols et les vols à la tire peuvent se produire, en particulier dans les villes très fréquentées comme Manille.
Gardez un œil sur vos effets personnels, n'exhibez pas vos objets de valeur et faites preuve de bon sens.
Meilleures destinations aux Philippines
Destinations à Luzon (nord des Philippines)
Destinations à Palawan
Destinations dans et autour de Cebu
Autres destinations en Philippines
Les 3 meilleurs endroits à visiter aux Philippines
7 600 îles, c'est beaucoup à explorer. Par où commencer ? Nous sommes là pour vous aider. Nous avons réduit le nombre de nos îles préférées à nos trois meilleurs endroits aux Philippines :
Palawan - le paradis à l'état pur
Palawan est souvent considérée comme l'une des meilleures îles du monde. Une fois que vous aurez vu les magnifiques plages entourées de falaises calcaires, vous comprendrez pourquoi.
Le choix d'un lieu de séjour à Palawan peut s'avérer difficile. Voulez-vous séjourner à El Nido, avec ses falaises calcaires imposantes et ses eaux turquoise ? Ou à Coron, avec ses lacs cristallins, ses épaves de la Seconde Guerre mondiale et sa riche vie marine ? Port Barton, un village côtier, est une option plus tranquille qui permet de faire du shopping sur l'île et de s'adonner à la plongée avec masque et tuba.
Voir comment se rendre de Manille à El Nido.
Siargao - des vagues de surf de classe mondiale et trop de palmiers pour être comptés
Ces dernières années, la popularité de Siargao s'est rapidement accrue, de plus en plus de personnes ayant entendu parler de ses spots de surf de classe mondiale et de son atmosphère idyllique et décontractée.
Siargao est une île qui regorge de palmiers, de cascades, de lagons et de plages de sable blanc. C'est l'endroit idéal pour louer un scooter pour la journée et explorer cette île paradisiaque à votre rythme.
Voir notre itinéraire pour aller de Manille à Siargao.
Banaue - découverte de rizières en terrasses époustouflantes et de villages charmants
Les rizières en terrasses de Banaue sont souvent négligées, mais elles sont probablement parmi les plus belles d'Asie du Sud-Est. Certaines d'entre elles datant de plus de 2 000 ans, on ne peut même pas imaginer la quantité de travail qui a été nécessaire pour réaliser cette étonnante création humaine.
Les villages locaux sont charmants et accueillants, et ils constituent un excellent moyen d'échapper aux lieux de voyage surpeuplés. Si vous êtes intéressé par le trekking, cette région offre de superbes sentiers qui vous mèneront de village en village à travers une végétation luxuriante, des sources d'eau chaude et les fameuses rizières en terrasses.
Lisez notre page sur la façon de se rendre de Manille à Banaue.
Quelle est la meilleure période pour visiter les Philippines ?
Les Philippines s'étendent sur une vaste superficie, il est donc logique que le temps ne soit pas le même partout, mais le pays connaît généralement deux saisons, la saison sèche et la saison des pluies.
Saison sèche (novembre à avril)
La meilleure période pour visiter les Philippines est la saison sèche, qui dure de novembre à avril. Le meilleur moment pour visiter les Philippines se situe entre décembre et février, lorsque les températures sont comprises entre 24°C et 31°C.
Après ces mois, les températures commencent à se réchauffer et l'humidité atteint également cette période.
Saison des pluies (mai à octobre)
La saison des pluies s'étend de mai à octobre, mais ne vous empêche pas de visiter la plupart des Philippines. Les pluies de mousson surviennent généralement dans l'après-midi, ce qui vous laisse le reste de la journée pour explorer et vous amuser.
Pendant cette saison, il faut faire attention aux typhons. Chaque année, plus de dix typhons balaient les Philippines. Ils sont plus fréquents entre juin et septembre, mais certains peuvent frapper dès le mois de mai.
Chaque année, jusqu'à dix typhons balaient les Philippines. La saison des typhons dure de juin à septembre, mais certains peuvent frapper dès le mois de mai.
Veillez à vous tenir au courant des prévisions météorologiques lors de la préparation de votre voyage.
Comment se déplacer aux Philippines
En raison de la taille et du nombre d'îles, la plupart de vos déplacements sur de longues distances se feront sur des vols intérieurs, des bateaux ou des ferries.
Sur les îles, vous avez le choix entre de nombreuses options pour vous déplacer d'un endroit à l'autre : jeepneys, taxis, camionnettes, motos-taxis (habal-habal) et tricycles.
Voici les meilleurs moyens de se déplacer aux Philippines :
Par avion
L'avion est l'un des moyens les plus populaires pour se déplacer aux Philippines. C'est pratique, souvent peu onéreux et cela peut vous faire gagner beaucoup de temps.
C'est un pays conçu pour les voyages aériens, avec un certain nombre d'îles disposant de leurs propres aéroports nationaux.
Les compagnies aériennes philippines les plus populaires sont Philippine Airlines, Cebu Pacific et AirAsia.
Il est important de garder à l'esprit que prendre un vol court-courrier peut être jusqu'à 10 fois plus polluant qu'une option plus respectueuse de l'environnement comme le bus.
Par bateau
Si vous ne souhaitez pas prendre l'avion, vous pouvez souvent opter pour un ferry ou un bateau. Cependant, cette option prend beaucoup plus de temps et les bateaux aux Philippines ne sont pas toujours les plus sûrs.
Le bon côté des choses, c'est qu'en prenant un bateau aux Philippines, vous aurez probablement l'occasion de profiter de vues magnifiques et de vivre une aventure.
Les bateaux vont des grands ferry-boats avec des chambres aux petits bateaux à pompe, également connus sous le nom de bangkas. Les principales compagnies de ferry sont 2GO Travel et Ocean Jet, qui proposent des horaires réguliers vers des destinations populaires telles que Cebu, Bohol et Palawan.
Acheter un billet de bateau aux Philippines
Vous pouvez vous présenter au quai pour acheter votre billet ou réserver en ligne sur 12Go.Asia et Bookaway pour certains itinéraires.
En bus
Lorsqu'il n'est pas nécessaire de traverser une étendue d'eau pour se rendre à sa prochaine destination, le bus peut être un bon moyen de se déplacer aux Philippines, mais cela dépend de la longueur du trajet.
Les bus qui effectuent des trajets plus courts ont tendance à être des bus de type local, sans climatisation, avec des sièges inconfortables et pas assez de places pour tout le monde. L'avantage, c'est que c'est un excellent moyen de discuter avec les habitants.
Lesbus Premium couvrent de plus longues distances. Ils sont climatisés, équipés de sièges confortables, parfois inclinables, et disposent généralement de toilettes à bord. Certains peuvent même être équipés du Wi-Fi.
Acheter un billet de bus aux Philippines
Les billets de bus urbains peuvent être achetés une fois que vous êtes monté dans le bus. Pour les bus interurbains, vous pouvez acheter le billet au terminal de bus à l'avance ou réserver en ligne. Bookaway et 12Go.Asia sont deux excellents sites de réservation.
Par jeepney
Les jeepneys sont une icône aux Philippines. Il s'agit d'un mélange entre un camion et une jeep, souvent de couleurs vives et remplis de gens, certains d'entre eux montant même sur le toit.
Ils constituent le principal moyen de transport dans les grandes villes comme Manille et Cebu et offrent certainement une aventure à tous ceux qui sont assez courageux pour les emprunter.
Comment monter un jeepney
Les jeepneys ont leurs itinéraires peints sur le côté ou sur un panneau dans la fenêtre. Malgré cela, ils s'écartent souvent de leur itinéraire, prenant et déposant des passagers ici, là et partout !
Pour monter dans un jeepney, il suffit de se tenir sur le bord de la route et d'en signaler un ! Veillez à avoir sur vous de petites sommes d'argent.
En taxi
Aux Philippines, les taxis se présentent sous différentes formes : voitures, tuk-tuks, tricycles et moto-taxis. Vous en trouverez au moins un partout où vous irez.
Veillez à vous mettre d'accord sur le prix avant de monter à bord. Si vous voulez éviter les tracas du marchandage, vous pouvez utiliser l'application de covoiturage Grab. Grab n'est toutefois disponible qu'à Manille, Cebu City, Davao City, Iloilo City, Bacolod City et Baguio City.
Conditions d'entrée et visa pour les Philippines
Se rendre aux Philippines est une tâche aisée pour la majorité des pays du monde. Les citoyens d'environ 160 pays peuvent entrer aux Philippines sans visa. Il s'agit notamment de tous les pays de l'UE, du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Australie.
La plupart des visiteurs exemptés de visa peuvent rester aux Philippines jusqu'à 30 jours.
Pour entrer, votre passeport doit être valable au moins 6 mois et une preuve de sortie du pays peut vous être demandée.
Si vous ne savez pas quand vous quitterez les Philippines, vous pouvez "louer" un billet d'avion pour 12 dollars. Best Onward Travel réserve pour vous un véritable billet d'avion valable pendant 48 heures. C'est 100 % légal et sûr.
Pour plus d'informations sur les visas pour les Philippines, consultez le site Web du Bureau de l'immigration de la République des Philippines ou le site Web du ministère des Affaires étrangères.
Les incontournables de la cuisine philippine
Les Philippines n'ont pas la réputation d'avoir la meilleure nourriture qui soit. Il y a beaucoup de viande et peu de légumes, mais il existe tout de même de nombreux plats qui vous feront saliver.
Voici nos plats préférés aux Philippines :
- L'Adobo est considéré comme le plat national des Philippines. Ce qui rend ce plat si spécial, c'est la sauce qui est normalement servie sur de la viande, du porc ou du poulet, avec du riz.
- Lechon - est un porc rôti. Un cochon de lait est embroché sur une tige de bambou et rôti sur du charbon de bois. Il est ensuite consommé directement sur la carcasse, accompagné de riz frit à l'ail ou utilisé dans d'autres plats. Le lechon est particulièrement célèbre à Cebu.
- Pancit Guisado - que l'on trouve dans presque tous les restaurants, il s'agit essentiellement de nouilles frites qui se déclinent en trois variétés différentes : nouilles épaisses, vermicelles minces ou une combinaison des deux.
- Le balut ne convient pas à tout le monde. Le balut est constitué d'œufs de canard fécondés qui ont été laissés au repos jusqu'à ce qu'un embryon de canard semi-développé se forme à l'intérieur. La meilleure façon de les manger est de ne pas trop réfléchir à ce que l'on mange.
Conseils de voyage essentiels pour les Philippines
Voici une sélection des meilleurs conseils et informations pour faciliter votre voyage aux Philippines :
Payer en peso philippin (PHP) aux Philippines
Les Philippines utilisent le peso philippin (PHP).
Bien que les paiements par carte soient de plus en plus répandus dans les grandes villes et les destinations touristiques populaires, il est bon d'avoir toujours un peu d'argent liquide sur soi, au cas où. Vous aurez besoin d'argent liquide pour prendre le bus, pour les marchés et pour les pourboires.
DAB
Le seul distributeur automatique de billets sans frais aux Philippines est celui de la HSBC, dont la limite de retrait est de 40 000 PHP. Mais ne vous inquiétez pas, les autres guichets automatiques facturent des frais de retrait, mais ils sont minimes, de l'ordre de 0,20 à 30 dollars par retrait.
Lorsque vous utilisez un distributeur automatique de billets, celui-ci peut vous demander quel taux de conversion vous souhaitez accepter. Refusez toujours le taux de conversion du distributeur. Votre banque vous proposera toujours un taux de change bien meilleur que celui du guichet automatique.
Acheter une carte SIM aux Philippines
Bien que de nombreux cafés, restaurants et hôtels proposent une connexion Wi-Fi gratuite, il est probable que vous ayez besoin d'une connexion Internet lorsque vous serez en déplacement. Nous vous recommandons de vous procurer une carte SIM locale.
Les quatre principaux fournisseurs de téléphonie mobile aux Philippines sont Smart, Globe, Dito et Airalo. Vous pourrez acheter une carte sim de l'un de ces fournisseurs dans la plupart des aéroports internationaux des Philippines ou dans les magasins des fournisseurs de téléphonie mobile.
Bien que pratique, l'achat d'une carte SIM à l'aéroport est souvent plus onéreux.
Vous devez vous assurer que votre téléphone est "déverrouillé", ce qui signifie que vous pouvez y insérer n'importe quelle carte sim, et qu'il n'est pas lié à un opérateur spécifique.
L'aide-mémoire linguistique des Philippines
Les deux langues officielles des Philippines sont le philippin et l'anglais.
Si vous souhaitez pratiquer votre philippin, voici quelques mots pour commencer :
- Bonjour - Kamusta
- Merci - Salamat
- S'il vous plaît - Pakiusap
- Désolé - Pasensya na
La liste de bagages idéale pour les Philippines
Le climat des Philippines est généralement chaud tout au long de l'année. Prévoyez donc des vêtements amples, car vous voudrez rester le plus au frais possible. Si vous voyagez pendant la saison des pluies, un imperméable est indispensable !
Outre le matériel de voyage essentiel, voici quelques articles qui font désormais partie intégrante de notre liste de colisage :
- Unebouteille d'eau réutilisable - elle est meilleure pour l'environnement et vous permet de faire des économies d'eau.
- Un chargeur portable - il y aura probablement un moment où la batterie de votre téléphone sera au rouge, à un moment où vous en aurez désespérément besoin.
- Un adaptateur - Les Philippines utilisent principalement les mêmes prises que les États-Unis (A&B), ce qui diffère des prises européennes. Un adaptateur de voyage universel est un bon achat si vous voyagez entre différents continents.
Consultez notre liste complète de bagages pour l'Asie du Sud-Est.
Kate est écrivain, (ex)consultante en gestion et grande voyageuse. Elle est récemment rentrée d'une interruption de carrière de deux ans pour explorer le monde et a décidé que la vie en entreprise n'était pas faite pour elle. Elle va bientôt tester la vie de nomade numérique. Elle a visité plus de 40 pays et est tombée amoureuse de l'Amérique latine en particulier. Ses voyages lui ont inspiré une passion pour le yoga, la salsa, la randonnée et l'espagnol.