Explorer Livingston Où séjourner Où manger Comment se déplacer Que faire
Si vous prévoyez de visiter Livingston prochainement, vous êtes au bon endroit. Après avoir lu ce guide, vous saurez dans quel quartier séjourner, où trouver les meilleurs restaurants, comment vous déplacer et que faire dans cette ville caribéenne unique du Guatemala.
Pourquoi Livingston est-elle différente du reste du Guatemala ?
Livingston, habitée pour la première fois au 19e siècle, abrite le peuple afro-caribéen Garifuna.
Originaires d'Afrique de l'Ouest, ils sont arrivés sur l'île caribéenne de St. Vincent dans le cadre de la traite des esclaves. Au fil du temps, ils ont cherché de meilleures opportunités dans des pays d'Amérique centrale, comme le Guatemala, et aux États-Unis.
Leur culture vibrante, pleine de musique, de danse et de spiritualité, donne vie à Livingston et la distingue du reste du Guatemala.
La cuisine Garifuna éveille vos papilles gustatives, combinant des saveurs excitantes d'Amérique centrale et d'Afrique.
Livingston vaut-elle le détour ?
Si vous voulez vous détendre et voir une facette différente de Guatemala, Livingston devrait figurer sur votre liste de choses à faire. Bien qu'il ne s'agisse pas techniquement d'une île, elle a vraiment cette ambiance insulaire. Pensez à des habitants décontractés et à un sentiment d'être coupé du monde extérieur.
L'atmosphère de la ville et les hébergements paisibles situés sur le Rio Dulce créent l'environnement idéal pour se détendre.
Se prélasser dans un hamac au bout d'un quai et regarder les pélicans voler n'est pas une mauvaise façon de passer votre journée.
Combien de temps devriez-vous rester à Livingston ?
Livingston est une petite ville fascinante, mais ce n'est pas nécessairement un endroit où vous devez passer beaucoup de temps. Nous recommandons 2 à 3 jours ici.
C'est un endroit agréable pour se détendre, s'imprégner de la culture et visiter une plage tropicale. Cela peut également être une bonne étape sur votre chemin vers le Belize ou le Honduras.
Où séjourner à Livingston, Guatemala
Livingston est une petite ville très agréable à parcourir à pied, il n'est donc pas très important de savoir où vous séjournez. Vous pouvez facilement vous rendre n'importe où en ville à pied.
Il n'y a pas beaucoup d'options d'hébergement à Livingston, donc la disponibilité et le budget décideront en fin de compte de votre choix.
Hébergement à Livingston
Livingston est située sur la côte du Guatemala, là où le Rio Dulce rencontre la mer.
Un certain nombre d'hébergements sont situés sur la rivière avec des quais pour la baignade, des hamacs et des sièges confortables.
Les chambres privées à Livingston commencent à environ 22 $ par nuit.
Nous vous recommandons de séjourner à Hotel La Casa Rosada. Le propriétaire est incroyablement sympathique et serviable, l'hôtel ressemble à une oasis tropicale et son quai est idéal pour se détendre.
Il y a un petit nombre d'hébergements à Livingston, je vous recommande donc de réserver à l'avance. Même si j'aime être spontanée, vous pourriez risquer de vous retrouver sans logement si vous vous présentez simplement.
Séjournez sur le Rio Dulce
Si vous recherchez un endroit encore plus isolé que Livingston, vous devriez séjourner dans l'un des hébergements situés plus en aval sur le Rio Dulce.
Vous pouvez prendre des bateaux de ces hébergements à Livingston, louer un kayak pour explorer les environs ou simplement profiter d'un moment de détente dans votre maison d'hôtes.
Ces hôtels et maisons d'hôtes incluent souvent tous vos repas, ou vous devrez apporter de la nourriture avec vous pour cuisiner.
El Hotelito Perdido est le véritable symbole de la tranquillité avec des cours de yoga proposés, des jardins luxuriants et une abondance de hamacs sur la rivière.
Où manger à Livingston
Livingston offre une cuisine très différente du reste du Guatemala. Ici, la majorité des plats sont à base de fruits de mer avec une délicieuse touche caribéenne. Pensez à des saveurs sucrées et épicées avec un mélange réfléchi d'épices chaudes.
Le tapado, une soupe débordant de fruits de mer, est un plat populaire de Livingston et un incontournable !
Vous n'avez que deux options pour manger à Livingston : à l'intérieur des hôtels ou dans les petits restaurants locaux. Vous chercherez longtemps si vous cherchez un restaurant international !
Nos endroits préférés pour manger à Livingston :
Casa Nostra — un restaurant au bord de l'eau avec une nourriture de qualité supérieure
Hotel Casa Nostra donne sur l'eau, créant l'endroit idéal pour un repas détendu. L'ambiance est idyllique, rendue encore meilleure par le personnel amical et le propriétaire compétent.
Les plats servis à Casa Nostra sont similaires à ceux que l'on trouve ailleurs en ville, mais ils sont de qualité supérieure. Il y a beaucoup de fruits de mer frais, et aussi des pizzas si vous avez envie d'une pause de la nourriture locale.
Las Tres Garifunas — le meilleur endroit pour essayer la soupe Tapado
Si vous voulez essayer la célèbre soupe Tapado, Las Tres Garifunas est un excellent endroit pour l'obtenir ! Ils servent une variété de plats Garifuna, y compris du homard qui sera considérablement moins cher que ce que vous paieriez dans la plupart des endroits.
Tout est fraîchement préparé ici, donc l'attente peut être longue. Mais bon, cela fait partie de l'expérience caribéenne décontractée ! Prenez un verre, asseyez-vous et regardez la vie locale passer.
Comment se déplacer dans Livingston
Se déplacer dans Livingston est facile en raison de sa taille. Vous pouvez marcher à peu près partout où vous voulez aller. Certaines rues peuvent être assez raides, de sorte que les muscles de vos mollets seront mis à l'épreuve.
Votre autre option est un tuk-tuk ou un taxi. Les tuk-tuks facturent environ Q10 pour la plupart des endroits de la ville. Un taxi coûte Q20.
Si vous visitez la Playa Blancaà proximité, vous devrez prendre un bateau pour vous y rendre.
Vous aurez également besoin d'un bateau pour entrer et sortir de Livingston ! Le bateau de Rio Dulce prend environ 1,5 heure et coûte Q100 par personne.
Top 5 des choses à faire à Livingston
Préparez votre liste de choses à faire. Dans ce guide, nous vous montrerons les meilleures choses à faire à Livingston et comment les vivre.
#1 Passez la journée à vous détendre à Playa Blanca
Il n'y a pas de plages appropriées à Livingston, mais à seulement 30 minutes en bateau se trouve Playa Blanca.
Playa Blanca ressemble vraiment à une plage paradisiaque des Caraïbes. Elle possède du sable blanc et doux, des eaux chaudes et cristallines et de nombreux palmiers.
C'est une belle plage propre, avec des tables et des chaises éparpillées le long du littoral que vous pouvez utiliser gratuitement.
Il peut y avoir beaucoup de monde parfois, mais si vous vous éloignez des bars et restaurants de la plage, vous trouverez toujours un endroit tranquille pour vous détendre.
Comment visiter Playa Blanca
La plupart des gens choisissent de participer à une excursion à Playa Blanca. De cette façon, le transport est organisé pour vous.
Happy Fish organise une excursion qui dure de 9h30 à 15h30 et vous emmène également à Rio Cocoli et 7 Altares. L'excursion coûte 14 $ par personne.
Si vous préférez organiser les choses vous-même, vous pouvez vous rendre au port de Livingston et organiser un bateau privé pour Playa Blanca. Le prix par personne dépendra du nombre de personnes dans le bateau et de vos compétences en matière de négociation.
N'oubliez pas de fixer une heure de prise en charge de Playa Blanca pour retourner à Livingston.
Vous devez payer un droit d'entrée de Q20 pour Playa Blanca.
#2 Nagez à Los Siete Altares
Une autre excellente activité à Livingston est de visiter Los Siete Altares. À cinq km de Livingston, situé dans une jungle luxuriante, vous pouvez trouver sept piscines d'eau douce alimentées par de petites cascades.
Los Siete Altares est l'endroit idéal pour échapper à la chaleur. Il n'y a généralement pas beaucoup de monde, vous pourriez donc avoir la chance d'avoir votre propre piscine naturelle privée.
Vous pouvez également faire de l'exercice, car il est possible de faire de la randonnée de Livingston aux piscines.
Je recommande de visiter Los Siete Altares pendant la saison des pluies (juillet et août) lorsque les cascades sont les plus spectaculaires.
Comment se rendre à Los Siete Altares
Vous avez deux options pour atteindre les magnifiques piscines : en bateau ou à pied.
La marche depuis Livingston suit principalement un sentier de plage avant de s'aventurer dans la jungle, ce qui prend environ 1h30 dans chaque sens. Soyez prudent : des vols ont eu lieu sur ce chemin par le passé.
Vous pouvez également faire un court trajet en bateau depuis Livingston pour Q25 par trajet. L'entrée à Los Siete Altares coûte Q20 par personne.
#3 Faites un acte de foi à la Tiger Cave
Les grottes étaient considérées comme l'entrée du monde souterrain par le peuple maya vivant en Amérique centrale. La Tiger Cave près de Livingston n'est pas différente. Pourquoi ne pas découvrir par vous-même si elle mène réellement au monde souterrain ?
Après avoir marché dans la jungle chaude, vous serez plus qu'heureux de vous rafraîchir dans la piscine rafraîchissante à l'entrée de la grotte. La meilleure façon d'entrer est de sauter de la falaise au-dessus dans l'obscurité.
Pendant quelques secondes, vous pourriez souhaiter ne pas avoir fait confiance à votre guide, car vous ne pouvez pas voir l'eau en dessous !
Une fois que vous êtes bien rafraîchi, vous passerez du temps à suivre la rivière Tatin et à admirer toutes les stalactites et stalagmites massives.
Vous aurez besoin d'un guide pour visiter Tiger Cave, ce qui peut être organisé par votre hébergement. De nombreuses excursions comprennent également une visite des villages en cours de route.
#4 Admirez les paysages incroyables du Rio Dulce lors d'une excursion en bateau
En arrivant et en partant de Livingston, les visiteurs peuvent profiter d'une mini-excursion en bateau le long du Rio Dulce.
Si cette excursion en bateau ne vous a pas suffi, vous pouvez participer à une excursion en bateau qui s'arrêtera aux principaux sites touristiques le long du fleuve.
La compagnie touristique locale, Happy Fish, propose une excursion d'une journée entière pour 17 $ où vous pourrez visiter des thermes, des jardins lagunaires remplis de plantes aquatiques et de vie marine, ainsi que le célèbre château de San Felipe.
Mis à part les endroits que vous visitez, le simple fait d'être dans le bateau et d'admirer les imposantes falaises entièrement recouvertes de verdure est une expérience spectaculaire. Les vues sont inoubliables !
#5 Attrapez votre dîner lors d'une partie de pêche
Si vous visitez un restaurant à Livingston, vous verrez beaucoup de poisson au menu. La ville a la chance d'être située à l'embouchure du Rio Dulce et du golfe du Honduras, ce qui lui donne accès aux poissons de rivière et de mer, tels que le barracuda, le mérou, le thazard et le vivaneau.
Si vous avez envie d'attraper votre propre dîner ou si vous voulez simplement essayer de pêcher, pourquoi ne pas faire une partie de pêche à Livingston ?
Nous vous recommandons de demander à votre hébergement s'il existe des parties de pêche auxquelles vous pourriez participer.
Pour résumer
Maintenant que vous avez choisi les meilleures choses à faire à Livingston, il est temps de commencer à cocher cette liste de choses à faire. Après avoir lu ce guide, vous devriez savoir où manger, séjourner et quoi faire à Livingston.
Kate est une créatrice de contenu de voyage, écrivaine et fondatrice de Stay Wild Travel, une agence de voyage organisant des voyages de groupe pour femmes au-delà des destinations typiques. Ses voyages à temps plein l'ont emmenée dans près de 60 pays, et elle n'a pas l'intention de s'arrêter de sitôt.
Aleksandra est une écrivaine et éditrice qui a récemment déménagé de Hong Kong à Londres. Elle a travaillé et étudié dans quatre pays (et ce n'est pas fini) et a découvert un nouveau passe-temps dans chacun d'eux. Elle est une grande fan des longs voyages en train, vous pouvez donc compter sur elle pour emprunter la route panoramique, en trouvant quelques joyaux cachés en cours de route.
