Les 12 meilleures choses à faire à Phnom Penh

À quoi s'attendre à Phnom Penh

Il n'y a pas d'heure de pointe à Phnom Penh. La capitale du Cambodge est toujours animée, remplie de tuk-tuks, de motos, de gens et de nourriture de rue. Cela fait partie du charme de Phnom Penh et ajoute à l'excitation de l'exploration de cette ville. C'est l'incarnation de l'agitation.

Outre les rues animées, Phnom Penh offre un aperçu du passé à travers son architecture coloniale française des années 1920, un voyage culinaire avec sa pléthore de restaurants et une leçon d'histoire qui donne à réfléchir aux Killing Fields et à la prison S-21.

Entre 1975 et 1979, près d'un quart de la population cambodgienne est morte aux mains des Khmers rouges et du dictateur communiste Pol Pot. Les Killing Fields et le musée S21 ont joué un rôle central dans ce processus.

Ces deux sites nous obligent à nous souvenir d'une période horrible et catastrophique de l'histoire du Cambodge, mais c'est une période à laquelle nous devons faire face afin de ne pas la répéter. C'est pourquoi il est si important de visiter Phnom Penh et ces sites.

Mais ne vous inquiétez pas, votre visite à Phnom Penh n'est pas que tristesse et désespoir, l'animation et le dynamisme de la ville ne manqueront pas de vous remonter le moral.

Meilleures excursions à Phnom Penh et dans les environs

• Visite guidée de la prison S-21 et des Killing Fields pour 21 $
• Visite privée d'une journée complète aux Killing Fields, à la prison S-21, au marché central, au Palais Royal et plus encore pour 50 $
• Visite gastronomique avec plus de 20 dégustations pour 69 $

#1 Visitez le musée du génocide de Tuol Sleng (prison S-21)

Ce qui était censé être une école pleine d'enfants heureux et rieurs a fini par être l'un des centres d'interrogatoire les plus notoires du Cambodge pendant le régime des Khmers rouges.

Pendant son existence en tant que centre de détention, on estime qu'entre 14 000 et 17 000 prisonniers y ont été détenus, souvent des prisonniers d'élite qui faisaient autrefois partie des Khmers rouges. Les anciennes salles de classe ont été utilisées comme cellules de prison et comme lieux pour soutirer des informations aux prisonniers sous la torture.

Certains prisonniers sont morts à l'intérieur des murs de l'école, mais la plupart ont été transportés puis exécutés au centre de mise à mort voisin connu sous le nom de Cheoung Ek. On estime que seulement douze personnes ont survécu à la prison S-21.

Musée du génocide de Tuol Sleng

Il est important que nous n'oubliions pas les atrocités que les êtres humains peuvent commettre. C'est pourquoi l'école est aujourd'hui un musée qui raconte l'histoire bouleversante de ce qui s'est passé.

Le Musée du génocide de Tuol Sleng est assez proche de ce qu'était la prison/école sous les Khmers rouges, ramenée à la vie avec un mur entier de photos en noir et blanc des prisonniers qui y étaient détenus.

C'est vraiment déchirant lorsque vous vous promenez dans les couloirs.

Comment visiter le musée du génocide de Tuol Sleng

Si vous ne visitez pas avec un guide, nous vous recommandons vivement de payer 3 $ de plus pour le guide audio. Il vous ramène dans le temps à ce point sombre de l'histoire à travers les histoires touchantes des survivants.

Le guide audio dure environ 1,5 à 2 heures. Nous vous recommandons de visiter la prison S-21 le matin afin de pouvoir continuer vers les Choeung Ek Killing Fields ensuite. Nous pensons également qu'il est préférable de le faire dans cet ordre, car c'est le voyage que les prisonniers de S-21 auraient également vécu.

L'entrée coûte 5 $ pour les étrangers.

Comment se rendre au musée du génocide de Tuol Sleng

La meilleure façon de visiter le musée du génocide de Tuol Sleng si vous voulez le visiter de manière indépendante, est de louer un tuk-tuk pour la journée. De cette façon, ils peuvent vous emmener à la fois au musée du génocide de Tuol Sleng et aux Killing Fields, avant de vous ramener à Phnom Penh. La location d'un tuk-tuk pour la journée devrait coûter entre 10 et 15 $.

Sinon, si vous souhaitez qu'un guide donne vie au musée du génocide et aux Killing Fields, vous pouvez participer à une visite guidée, avec transport inclus, pour 21 $.

#2 Promenez-vous dans les Choeung Ek Killing Fields

Après avoir vu S-21, il est difficile de croire que cela puisse être pire. Mais c'est le cas !

Choeung Ek Killing Fields est l'endroit où vous trouverez les fosses communes des personnes qui ont été détenues et torturées dans la prison.

En 1980, les restes de plus de 8 000 personnes ont été extraits des tombes, mais on estime qu'environ 20 000 personnes y ont été exécutées. Un spectacle déchirant est le stupa de 17 étages qui est rempli de crânes humains, érigé en 1988 pour commémorer ceux qui sont morts ici.

Comment visiter Choeung Ek Killing Fields

Comme la prison S-21, vous pouvez également obtenir un audioguide avec des histoires racontées à chaque arrêt sur le site. Il vous emmène dans un voyage similaire à celui que les victimes auraient vécu.

Pensées de Maartens : Les Killing Fields et la prison S-21 sont tous deux des expériences extrêmement choquantes mais mémorables et révélatrices. La visite de ces sites vous donnera une compréhension et un respect de l'histoire du Cambodge. Ils sont à ne pas manquer.

L'entrée aux Choeung Ek Killing Fields coûte 6 $. Il faut compter 40 minutes de route de S-21 aux Killing Fields.

Rejoignez ceci visite guidée de S-21 et des Choeung Ek Killing Fields afin que vous puissiez oublier la logistique et vous concentrer sur ce que vous vivez.

#3 Jetez un coup d'œil à la résidence du roi au Palais Royal

Pour un mélange fascinant d'histoire et d'architecture époustouflante, visitez le Palais Royal. Frappant et majestueux, ce palais doré est vraiment digne d'un roi. Heureusement que c'est le cas, car c'est la résidence actuelle du roi.

Pour cette raison, vous constaterez qu'une grande majorité du palais est interdite au public. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours visiter la plupart des meilleurs sites du complexe.

La salle du trône est le bâtiment le plus impressionnant du complexe, avec son architecture distinctive de style khmer et son impressionnante toiture dorée.

Et non loin de là se trouve la Pagode d'argent, également connue sous le nom de Temple du Bouddha d'émeraude. Une structure magnifique qui abrite une collection de trésors inestimables, notamment une statue de Bouddha en or massif ornée de diamants et d'autres pierres précieuses.

N'oubliez pas de jeter un coup d'œil au pavillon en fer de Napoléon III, qui était un cadeau du roi Napoléon III de France.

Comment visiter le Palais Royal

L'entrée au Palais Royal coûte 6,50 $. Si vous souhaitez participer à une visite guidée, elle coûte 10 $ par personne. Vous pouvez facilement repérer les guides officiels à leurs uniformes. Nous vous recommandons de faire cette visite guidée car il n'y a pas beaucoup d'informations disponibles autrement. La visite dure 1 heure.

Alternativement, vous pouvez rejoindre ceci visite privée d'une journée entière qui vous emmène autour du Palais Royal et vers la plupart des sites importants de Phnom Penh tels que les Killing Fields, la prison S-21, le marché central et plus encore pour 50 $.

Conseil: Le palais a un code vestimentaire qui exige que les coudes et les genoux soient couverts.

#4 Regardez le coucher de soleil en naviguant sur le Mékong

Naviguer le long des rivières de Phnom Penh au coucher du soleil est une façon magique et unique de découvrir la ville. Vous avez une place au premier rang sur la rivière et profitez de la vue tout en pouvant échapper au bruit et au chaos de la ville. Cela vous donne une toute nouvelle perspective de la ville.

La plupart des croisières en bateau ont lieu au coucher du soleil, quand il y a un peu plus de magie dans l'air. Vous verrez la ligne d'horizon de Phnom Penh s'illuminer et commencer à scintiller dans le ciel nocturne.

Choisir votre croisière fluviale

Il existe de nombreuses croisières en bateau parmi lesquelles choisir, chacune offrant une expérience légèrement différente de la suivante.

Par exemple, cette croisière en bateau au coucher du soleil vous emmènera le long du Mékong, du Tonle Sap et des Quatre Fleuves, ainsi que de Diamond Island et du village de pêcheurs local. Et pendant que vous profitez des sites touristiques, ils offrent des bières et des boissons non alcoolisées à volonté pour seulement 16 $.

Une autre option est de profiter d'un dîner sur votre croisière en bateau. Cette croisière relaxante en bateau comprend le dîner et de la musique khmère en direct pour 28 $.

#5 Partez pour un voyage culinaire lors d'une visite gastronomique cambodgienne

La cuisine cambodgienne est souvent éclipsée par des plats comme la cuisine vietnamienne et thaïlandaise, mais si vous savez où chercher, vous découvrirez qu'elle possède ses propres joyaux.

L'une des meilleures façons de goûter à la nourriture la plus délicieuse de la ville est de participer à une visite gastronomique.

Ceci circuit gastronomique ultime comporte sept arrêts, plus de vingt dégustations, ainsi que de la bière et des boissons non alcoolisées à volonté tout au long de la soirée. Vos arrêts comprennent des stands de street food, des restaurants locaux et même un bar à cocktails.

En cours de route, vous aurez l'occasion de savourer des spécialités locales, de découvrir les joyaux cachés de la scène culinaire cambodgienne et d'en apprendre davantage sur la cuisine locale, la culture et l'histoire de la capitale cambodgienne grâce à votre guide.

Le circuit gastronomique est vraiment une nuit inoubliable !

#6 Apprenez les techniques de cuisine khmère traditionnelles lors d'un cours de cuisine

Continuant sur le thème de la nourriture… si vous voulez emporter un avant-goût du Cambodge chez vous, pourquoi ne pas apprendre à cuisiner vous-même certains plats ?

Ceci cours de cuisine d'une demi-journée commence au tout début du voyage culinaire — au marché. Vous aurez l'occasion de découvrir les fruits, les légumes et les herbes locales avant de les acheter pour les utiliser plus tard.

De retour dans la cuisine, votre chef expérimenté vous apprendra à créer des plats tels que des rouleaux de printemps, de l'amok et du palmier banane. Vous cuisinerez en utilisant des techniques de cuisine khmères éprouvées.

Et après tout votre travail acharné, vous pourrez vous asseoir et profiter des fruits de votre travail !

Emportez un avant-goût du Cambodge chez vous et réservez ce cours de cuisine khmère traditionnel pour 36 $

#7 Visitez la capitale cambodgienne du tissage de la soie — Koh Dach

Il y a tellement de raisons pour lesquelles vous devriez visiter Koh Dach — pour échapper à l'agitation de Phnom Penh, pour découvrir un mode de vie différent au Cambodge et pour visiter la capitale cambodgienne de la soie.

Koh Dach est une petite île sur le fleuve Mékong. La plus grande revendication de l'île est le tissage de la soie traditionnel qui fait partie de la culture de l'île depuis des siècles. Les maisons sur pilotis réparties sur les rives font également partie du charme de Koh Dach.

Passez votre journée ici à vous promener dans les rizières, à admirer l'abondance des récoltes et à découvrir leurs méthodes de tissage traditionnelles.

Excursion à vélo sur Koh Dach

Nous pensons que la meilleure façon de découvrir Koh Dach est de rejoindre cette excursion à vélo. Entre deux explorations de la magnifique campagne à vélo, vous aurez l'occasion de visiter des maisons de tissage de la soie et de déguster un authentique déjeuner khmer dans un village. Avec un guide local à vos côtés, vous aurez un meilleur aperçu de la vie sur Koh Dach.

Le excursion à vélo dure environ 6 heures et coûte 49 $.

#8 Soutenez le Phnom Tamao Wildlife Rescue Centre

Le Phnom Tamao Wildlife Rescue Centre abrite plus de 1 200 animaux qui ont été sauvés du commerce illégal d'espèces sauvages, du braconnage et d'autres formes d'exploitation. Au centre, ils ont la possibilité de se rétablir grâce aux soins médicaux et à la réadaptation du centre.

En vous promenant, vous aurez la chance de voir des tigres, des éléphants, des gibbons, des ours malais et bien d'autres encore.

Comment visiter le Phnom Tamao Wildlife Rescue Centre

Vous pouvez visiter le Phnom Tamao Wildlife Rescue Centre de manière indépendante, en organisant votre propre transport et en payant les 5 $ de frais d'entrée.

Visite des coulisses

Si vous voulez vraiment découvrir le travail incroyable et les animaux magnifiques du centre, nous vous recommandons de participer à la visite des coulisses. Cela vous permet de suivre un travailleur pendant la journée, de vous approcher des animaux et d'en apprendre davantage sur eux.

Vous pourrez nourrir à la main leurs éléphants femelles, interagir avec des bébés macaques rescapés et visiter la nurserie. La journée comprend également la prise en charge et le retour, ainsi que le déjeuner. Ce n'est pas la journée la moins chère, mais l'expérience inoubliable en vaut la peine.

La journée coûte 150 $ par personne entre le 1er janvier et le 30 avril et 120 $ par personne entre le 1er mai et le 31 octobre.

Vous pouvez découvrir exactement ce que la journée implique sur Le site web du Phnom Tamao Wildlife Rescue Centre.

Visite Bear Care

Si les ours sont plus votre truc, ils proposent également une visite Bear Care. Ayant sauvé plus de 900 ours au Cambodge, l'organisation Free the Bears fait un travail incroyable. Il y a actuellement environ 100 ours noirs d'Asie (ours de la lune) et ours malais (ours à miel) au centre.

Votre matinée consistera à en apprendre davantage sur les ours et les efforts de réhabilitation qui se déroulent au centre, avant de préparer leur nourriture et leurs friandises. Peu de gens peuvent se vanter d'avoir eu cette opportunité.

Une fois que les ours sont nourris et heureux, vous pourrez également explorer le reste du Phnom Tamao Wildlife Rescue Centre.

La visite Bear Care coûte 90 $. Vous pouvez trouver toutes les informations dont vous avez besoin sur le site web de Free the Bear.

Conseil: Nous recommandons des bottes plutôt que des tongs pour éviter les piqûres d'insectes, et portez des vêtements que vous ne craignez pas de salir.

#9 Faites du shopping jusqu'à minuit au Phsar Nat Night Market

Envie d'un peu de shopping nocturne ? Visitez le Phsar Nat Night Market, où vous pouvez goûter à une authentique cuisine de rue, dîner sur un tapis et danser sur de la musique live.

Phsar Nat n'est pas immense, mais les touristes et les habitants s'y rendent à la recherche de lieux de rencontre bon marché en soirée. Son point fort est sans aucun doute la cuisine de rue. Vous serez stupéfait par la grande variété de viandes grillées, de poissons, de légumes, de plats de riz et de sauces proposés.

Si vous n'aviez pas faim en arrivant, l'odeur de viande et de légumes grillés vous fera changer d'avis.

Allongez-vous sur un tapis avec votre nourriture de rue et regardez des spectacles en direct sur la scène éphémère. Le marché est également connu pour ses prix réduits sur divers produits, alors gardez les yeux ouverts pour une bonne affaire.

Les stands sont ouverts de 17h00 à minuit. Un trajet en tuk-tuk de 5 $ vous emmènera au marché nocturne depuis n'importe quel endroit de Phnom Penh.

#10 Découvrez la culture et l'histoire du Cambodge au National Museum

En apprendre davantage sur l'histoire d'un pays vous donne une bonne idée de qui est le pays aujourd'hui. Visiter le National Museum of Cambodia vous donne une bonne base de connaissances sur ce que le Cambodge a traversé, ainsi que sur son patrimoine culturel.

Le National Museum of Cambodia est le plus grand musée sur l'histoire et la culture cambodgiennes du pays, abritant plus de 14 000 objets. Ces objets comprennent de l'art khmer, des sculptures, des céramiques, des bronzes et des textiles, datant de la préhistoire.

L'entrée au National Museum of Cambodia coûte 10 $.

#11 Explorez Wat Phnom

S'il y a un temple que vous allez visiter à Phnom Penh, ce devrait probablement être Wat Phnom. C'est la structure religieuse la plus importante et la plus haute de Phnom Penh, culminant à 27 mètres de haut.

Construit en 1373, il se dresse sur la seule colline de la ville et est entouré de magnifiques jardins et statues. Le temple lui-même est très impressionnant, orné de peintures murales et de sculptures élaborées. À l'intérieur, il y a un sanctuaire central où les visiteurs peuvent offrir des prières et de l'encens à Bouddha.

Conseil: Pendant que vous vous promenez dans Wat Phnom, gardez un œil sur les singes résidents embêtants.

L'entrée à Wat Phnom ne coûte que 1 $.

#12 Découvrez l'art et la culture à Meta House

Meta House est un centre culturel qui est devenu une plateforme pour le secteur des arts et des médias au Cambodge.

Ils organisent une gamme d'événements culturels, y compris des projections de films, des expositions d'art, des performances musicales, des ateliers et des conférences. Parallèlement à cela, ils proposent des programmes d'éducation tels que des cours de langues, des études culturelles et une formation aux médias. C'est un endroit génial !

Nous vous recommandons vivement de vous y rendre pour l'une de leurs performances ou projections. Ils ont également un bar et un restaurant sur place, vous pouvez donc prévoir de passer toute une soirée à Phnom Penh ici.

Vous pouvez trouver leur programme d'événements sur le site web de Meta House. 

Pour résumer

Maintenant que vous avez choisi les meilleures choses à faire à Phnom Penh, il est temps de commencer à cocher cette liste de choses à faire. Vous ne savez pas comment planifier votre voyage ? Notre Guide de Phnom Penh est là pour vous aider ! Vous découvrirez combien de temps rester à Phnom Penh, où manger, comment se déplacer et bien plus encore. Bonne planification !