Les plantations de café et le délicieux café semblent excellents, mais ce ne sont même pas les vedettes du spectacle. La plupart des gens visitent Salento pour la Valle de Cocora, qui abrite les plus grands palmiers du monde.
Si à ce stade, vous n'êtes pas complètement tombé amoureux de Salento, les habitants s'assureront que vous le fassiez. Nous n'exagérons pas en disant que les habitants de Salento sont parmi les plus sympathiques de Colombie.
Préparez votre liste de choses à faire. Dans ce guide, nous vous montrerons les meilleures choses à faire à Salento et comment les vivre, y compris comment visiter la Valle de Cocora.
Besoin d'aide pour planifier votre voyage ? Consultez nos conseils pour visiter Salento — vous y trouverez les meilleurs restaurants, les meilleurs hébergements, comment se déplacer et bien plus encore !
#1 Visitez la Valle de Cocora et admirez les plus hauts palmiers du monde
Si vous avez regardé le célèbre film Disney, Encanto, vous reconnaîtrez peut-être la Valle de Cocora. Le paysage dynamique est si magnifique qu'il a inspiré le décor du film.
La Valle de Cocora abrite les plus hauts palmiers du monde, dont certains atteignent 60 m de haut. Ces incroyables chefs-d'œuvre de la nature, aux côtés des montagnes ondulantes et des nuages qui se déplacent lentement, sont plus que pittoresques.
Lorsque vous vous promenez dans la Valle de Cocora, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter tous les 100 m environ juste pour admirer la vue incroyable !
Quand visiter la Valle de Cocora
Notre premier conseil lors de la visite de la Valle de Cocora est de partir le plus tôt possible. Le temps est assez imprévisible à Salento, avec des nuages et souvent de la pluie l'après-midi.
La Valle de Cocora ouvre à 8h et ferme à 18h tous les jours.
Partir plus tôt signifie, espérons-le, que vous n'aurez pas à vous précipiter pour terminer la randonnée avant l'heure de fermeture.
Quel itinéraire devriez-vous emprunter ?
Il existe différents itinéraires de randonnée que vous pouvez emprunter dans la Valle de Cocora.
Le plus court est l'aller-retour. Cette randonnée dure environ 2 heures et consiste uniquement à voir les palmiers. Vous marchez jusqu'au point de vue et revenez par le même chemin.
Cependant, nous vous recommandons de faire la boucle complète car la Valle de Cocora est bien plus que de simples palmiers.
Il y a des ponts branlants, des cascades, des rivières et des vues panoramiques !
La boucle de 4 à 6 heures
La boucle complète prend environ 4 à 6 heures selon votre rythme. Vous pouvez faire cette boucle dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse.
Certains autres blogs recommandent le sens inverse des aiguilles d'une montre afin de laisser les palmiers pour la fin.
Bien que cela signifie plus de randonnée en montée, nous vous recommandons de voir les palmiers en premier car le temps a tendance à être meilleur le matin. Au moment où vous arrivez aux palmiers à la fin, il pourrait être trop nuageux.
Quoi qu'il en soit, vous allez passer un moment incroyable !
L'entrée à the Valle de Cocora costs 8,000 COP ($2.20) at the start. If you hike the full loop, you’ll be asked to pay an additional 5,000 COP ($1.40) later on, as you pass through private property.
Conseil de pro : Apart from the Hummingbird Sanctuary, which costs 5,000 COP ($1.40) to enter, there’s nowhere to get food or drinks so come prepared. We’d recommend bringing your own lunch. Brunch de Salento vend un panier-repas pour votre randonnée dans la Valle de Cocora. Pour un prix très raisonnable, vous obtenez un sandwich, du granola, des fruits, une boisson, un brownie et quelques autres friandises.
Comment se rendre à la Valle de Cocora depuis Salento
Se rendre à la Valle de Cocora ne pourrait pas être plus facile. Sur la place principale de Salento, vous trouverez un certain nombre de jeeps colorées alignées, prêtes à vous y emmener.
Il est censé y avoir des heures de départ fixes, mais les jeeps ont tendance à partir quand elles sont pleines. Chaque jeep peut accueillir environ huit personnes à l'intérieur, avec trois personnes accrochées à l'arrière. Quelque chose qui vaut vraiment la peine d'être essayé !
You can buy your ticket from the little booth by the jeeps. A return ticket costs 8,000 COP ($2.20). Make sure to keep your ticket safe for the way back.
Le trajet jusqu'à la Valley de Cocora dure environ 30 minutes et est une expérience pittoresque en soi.
Pour retourner à Salento, attendez la jeep à l'endroit où elle vous a déposé.
#2 Découvrez pourquoi le café de Colombie est mondialement connu
Salento est au cœur de la région caféière de Colombie. C'est l'un des endroits les plus populaires du pays pour faire une visite sur le thème du café.
L'altitude et le climat à Salento et dans toute la région de Quindio sont parfaits pour la culture des grains Arabica, le principal type de café cultivé ici. Avec 60 % de pluie et 40 % de soleil, ce n'est peut-être pas idéal pour les visiteurs, mais c'est parfait pour le café.
Quelle ferme de café devriez-vous visiter ?
Il existe un certain nombre de fermes de café parmi lesquelles choisir à Salento, mais nous vous recommandons Finca El Ocaso.
It’s a beautiful farm with an excellent, comprehensive coffee tour. There are two tours that you can pick from: the traditional coffee tour for 30,000 COP ($8.10) or the premium coffee tour for 80,000 COP ($21.50).
Nous vous recommandons de réserver la visite premium du café, mais voici les différences entre les deux :
| Visite traditionnelle du café | Visite premium du café |
|---|---|
| 1,5 heure | 3 heures |
| Max. 12 personnes | Max. 8 personnes |
| -Visite de la plantation de café et possibilité de cueillir vos propres grains de café -Explication du processus de production -Préparation interactive du café | -Visite de la plantation de café et possibilité de cueillir vos propres grains de café -Explication du processus de production -Préparation interactive du café -Atelier sensoriel : dégustation de différentes qualités de café -Préparation du café à l'aide de méthodes alternatives |
| 30,000 COP ($8.10) | 80,000 COP ($21.50) |
Les deux sont une expérience incroyable. Une expérience qui vous fera repartir en étant incapable de boire à nouveau un café Starbucks !
Vous pouvez réserver votre place pour la visite via le site web de Finca El Ocaso.
#3 Jouez au Tejo — le sport national colombien
Salento n'a pas la vie nocturne la plus animée, mais une façon de la faire exploser est de jouer au Tejo à Cancha De Tejo Los Amigos
Vous pouvez trouver du Tejo partout en Colombie, mais il semble que ce soit une activité particulièrement populaire à Salento.
Comment jouer au Tejo comme un pro
C'est un jeu plutôt bizarre mais passionnant. Les joueurs lancent à tour de rôle un lourd disque d'acier sur une planche recouverte d'argile. Au centre de la planche se trouve un anneau ou un fer à cheval en métal.
Autour des bords de l'anneau se trouvent des sachets de papier triangulaires remplis de poudre à canon. Lorsque vous les frappez, vous serez récompensé par une explosion assez forte et peut-être un peu de feu !
Les points sont gagnés en fonction de l'endroit où atterrit le lourd disque de métal. C'est une façon amusante de passer la soirée à Salento, en jouant aux côtés des habitants et en dégustant une ou deux cervezas !
L'entrée à Cancha De Tejo Los Amigos à Salento est gratuite, mais vous devez acheter une boisson pour jouer.
#4 Montez 250 marches jusqu'à un point de vue sur Salento
Celui-ci ne vous prendra pas beaucoup de temps. Il ne s'agit que d'une courte promenade depuis la ville jusqu'à Mirado Alto de la Cruz. Au sommet, vous serez récompensé par de superbes vues.
Si vous continuez le long de Calle Real, vous rencontrerez des marches au bout de la rue, 250 pour être précis.
Monter ces marches jusqu'au sommet prendra environ 20 minutes. Vous pouvez également marcher sur la route parallèle si vous voulez éviter les marches.
Une fois arrivé au sommet, vous aurez une vue panoramique sur la ville de Salento. Dans l'autre direction, si le temps est clair, vous pourrez également voir la Valle de Cocora et le Los Nevadas Park.
#5 Faites de l'équitation dans la Valle de Cocora
Si la randonnée n'est pas votre truc, ou si vous souhaitez être un peu plus aventureux, pourquoi ne pas faire de l'équitation ?
Vous pouvez réellement faire de l' équitation dans la Valle de Cocora. En 2 heures, vous pourrez voir tous les principaux points de vue et prendre des photos mémorables à cheval.
En passant par des sentiers réservés aux chevaux, vous escaladerez des parties des montagnes, traverserez des rivières et admirerez pleinement la beauté de la région.
Réservez votre 2-hour Valle de Cocora Horse Riding pour 35 $.
#6 Goûtez à la truite, la spécialité de Salento
Cela peut sembler un peu aléatoire au début, mais la truite est l'un des plats les plus populaires de la région.
Il existe une importante population d'éleveurs de truites et de truites locales dans les rivières autour de Salento. C'est un incontournable et on le trouve sur presque tous les menus.
La truite est préparée de plusieurs façons : frite, grillée et, la plus populaire, accompagnée d'une sauce crémeuse à l'ail et aux champignons.
L'un des meilleurs endroits pour l'essayer est El Rincon de Lucy. You can try trout (trucha) as part of the menu del dia for just 13,000 COP ($3.50). This also includes soup and a drink!
#7 Faites une excursion d'une journée à Filandia
Demandez à un habitant ce que vous devriez faire à Salento et il vous recommandera probablement une excursion à Filandia.
Filandia est Salento mais sans la foule. Il a toujours les bâtiments colorés, l'architecture étonnante et une ambiance conviviale. À seulement 30 minutes en voiture de Salento, il vaut bien la visite.
Vous pouvez également jouer au Tejo ici, profiter de vues incroyables et goûter une cuisine délicieuse. Helena Adentro est un favori absolu pour un repas fusion dans un endroit cool.
#8 Randonnée jusqu'à la cascade de Santa Rita
Si vous avez une journée supplémentaire à Salento et que vous cherchez quelque chose à faire, vous pouvez visiter Santa Rita waterfall.
La cascade est située juste à l'extérieur de Salento, vous pouvez donc soit y marcher, soit prendre un taxi. La marche dure environ 1 heure avant d'atteindre Finca Santa Rita where the trail to the waterfall begins. La owners at the Finca will charge you 2,000 COP ($0.50) to visit the waterfall.
De là, il faut marcher environ 2 km pour atteindre la cascade. Vous devrez traverser un pont assez sommaire pour y arriver, mais ça vaut le coup !
Une fois que vous atteignez la cascade, c'est un endroit agréable pour aller nager et simplement profiter de la nature. De plus, peu de gens la visitent, vous pourriez donc l'avoir pour vous tout seul.
Pour résumer
Maintenant que vous avez choisi les meilleures choses à faire à Salento, il est temps de commencer à cocher cette liste de choses à faire. Vous ne savez pas comment planifier votre voyage ? Notre guide est là pour vous aider ! Vous découvrirez combien de temps rester à Salento, où manger, comment se déplacer et bien plus encore. Bonne planification !
Les meilleurs endroits où séjourner à Salento
Salento porte les attentes en matière d'hébergement à un tout autre niveau. Vous y trouverez des propriétés incroyables qui sont entourées par la nature et une pure tranquillité.
La majorité des hébergements offrent un excellent rapport qualité-prix et un endroit que vous ne voudrez plus quitter.
Ces hébergements sont tout simplement incroyables :
Hotel Kawa Mountain Retreat - Se faire plaisir
Vous ne pouvez pas vous empêcher de dire wow quand vous voyez cet endroit ! Les chambres de style cabane dans les arbres sont une combinaison magique de rustique et de moderne. Le clou du spectacle est la vue incroyable depuis votre propre balcon privé.
Profitez de vous prélasser dans votre hamac ou optez pour une chambre avec un jacuzzi sur votre balcon. Cet endroit donne vraiment l'impression d'une retraite. Vous n'avez même pas à partir car il y a un restaurant sur place qui sert une cuisine incroyable.
- Chambres de style cabane dans les arbres avec des vues spectaculaires
- Bain à remous
- Restaurant sur place
- Petit déjeuner exceptionnel inclus
Les chambres doubles coûtent$80+par nuit
Hotel Terasu Salento - Milieu de gamme
Hotel Terasu est un autre excellent exemple de l'hébergement extraordinaire que vous pouvez trouver à Salento. Le personnel ici contribue à faire passer votre séjour à un autre niveau. Ils sont incroyablement sympathiques et serviables. Rien n'est de trop.
Ici, vous trouverez de nombreux endroits magnifiques et isolés pour simplement vous détendre et profiter de la nature. L'un d'eux étant votre balcon privé avec un hamac. Il y a aussi un bar sur place, si c'est votre forme de relaxation.
- Personnel exceptionnel
- Balcon privé avec de superbes vues
- Bar sur place et jardins privés
- Superbe petit déjeuner inclus
Les chambres doubles coûtent entre$40-$80par nuit
La Cabaña Ecohotel - Milieu de gamme
La Cabaña Ecohotel donne l'impression de séjourner dans votre propre ranch, niché au cœur des montagnes luxuriantes. Vous pouvez passer votre temps à vous détendre dans le vaste domaine de l'hôtel ou à participer aux activités proposées par l'hébergement : équitation, cyclisme et pêche.
Les chambres accueillantes s'ouvrent sur des terrasses ornées de hamacs et de fauteuils à bascule. L'endroit idéal pour se détendre. Le personnel amical est également l'un des meilleurs atouts de cet endroit !
- Situé au bord d'une rivière au milieu des montagnes
- Activités disponibles avec l'hébergement
- Personnel incroyable
- Délicieux petit déjeuner inclus
Chambres doubles disponibles entre$40-$80par nuit
Ecohotel Piedemonte - Économique
L'Ecohotel Piedemonte est une véritable aubaine ! Pour les installations et les vues qu'il offre, on s'attendrait à payer au moins le double. Chaque chambre possède sa propre terrasse qui donne sur la nature luxuriante qui entoure le complexe.
Asseyez-vous et écoutez le bruit de la rivière à proximité !
Ils ont leur propre restaurant et bar sur place, vous n'avez donc littéralement jamais à quitter la tranquillité de l'hôtel. Mais faites-le quand même ! Salento est incroyable.
- Chambres magnifiquement conçues avec terrasses
- Entouré de verdure et de nature
- Restaurant et bar sur place
- Superbe petit déjeuner inclus
Chambres doubles entre$20-$40par nuit
Kate est une créatrice de contenu de voyage, écrivaine et fondatrice de Stay Wild Travel, une agence de voyages organisant des voyages de groupe pour femmes au-delà des destinations typiques. Ses voyages à temps plein l'ont emmenée dans près de 60 pays, et elle n'a pas l'intention de s'arrêter de sitôt.
Aleksandra est une écrivaine et éditrice qui a récemment déménagé de Hong Kong à Londres. Elle a travaillé et étudié dans quatre pays (et ce n'est pas fini) et a acquis un nouveau passe-temps dans chacun d'eux. Elle est une grande fan des longs trajets en train, vous pouvez donc compter sur elle pour emprunter la route panoramique, en trouvant quelques joyaux cachés en cours de route.
