Le Guide de Voyage Ultime de Mexico

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Mexico est une ville magnifique regorgeant de certains des meilleurs plats de rue au monde, de plus de 150 musées à explorer et de parcs verdoyants nichés au cœur de la ville animée.

Si vous visitez bientôt le Mexique, vous êtes au bon endroit. Après avoir lu ce guide, vous saurez dans quel quartier séjourner, où trouver les meilleurs restaurants et comment vous déplacer dans cette ville animée du Mexique.

Consultez également notre liste des meilleures activités à Mexico!

Mexico vaut-elle la peine d'être visitée ?

La plupart des gens qui visitent la capitale sont agréablement surpris par sa magnificence. Et ils repartent généralement avec une nouvelle addiction : la cuisine de rue mexicaine, en particulier les tacos Al Pastor que l'on trouve dans presque toutes les rues.

Vous pouvez passer des journées entières à vous promener et à admirer l'incroyable architecture de la ville. Étant l'une des plus grandes villes du monde, Mexico est devenue un mélange captivant de styles architecturaux et de cultures différents. Certaines parties vous convaincront que vous vous êtes perdu et que vous vous êtes aventuré en Italie ou même à Londres.

Nous pourrions brosser le tableau parfait de Mexico, mais comme toutes les capitales du monde, elle a aussi des endroits moins sûrs à éviter. Tant que vous vous en tenez aux zones touristiques populaires de la ville, vous passerez le meilleur moment à Mexico. Des quartiers comme le Centre Historique, La Roma et La Condesa sont totalement sûrs à explorer, pour n'en nommer que quelques-uns.

Combien de temps devriez-vous passer à Mexico ?

Les vols bon marché depuis l'aéroport international de Mexico font de la ville un hub de transit populaire. Mais elle mérite bien plus de votre temps que de simplement la survoler.

Avec tant de choses à offrir, vous pouvez facilement passer une semaine à Mexico sans avoir encore exploré tout ce que vous vouliez. Les musées seuls peuvent vous occuper pendant des semaines. Nous recommandons un minimum de cinq jours à Mexico pour vraiment connaître la ville et inévitablement en tomber amoureux. Les tacos de rue vous donneront aussi envie de ne jamais partir !

Pour vous aider à planifier votre séjour, consultez notre liste des Meilleures choses à faire à Mexico.

Où séjourner à Mexico

Avec 350 quartiers parmi lesquels choisir à Mexico, décider où séjourner peut être assez accablant. Parmi ces quartiers, il y en a dont vous tomberez amoureux et d'autres dans lesquels vous ne voudriez absolument pas séjourner ! 

Pour éviter de séjourner dans le mauvais quartier, voici nos 3 meilleurs endroits où séjourner à Mexico :

Emplacement n°1 : Centre Historique — entourez-vous d'histoire, de culture et d'architecture

Si vous voulez être au cœur de la ville, le Centre Historique est l'endroit où vous voudrez vous installer. C'est là que la ville coloniale espagnole a pris forme pour la première fois et depuis, la ville s'est rapidement étendue. Ce quartier est centré autour du Zocalo, la place centrale de la ville.

Tout autour de la place, vous trouverez de superbes bâtiments historiques, tels que la Cathédrale de Mexico et le Palais National. Ces bâtiments ont un magnifique éclat doré, surtout au coucher du soleil.

Contrairement à l'histoire et à la culture de ce quartier, non loin de là, vous trouverez également la rue commerçante. Ici, vous trouverez de nombreux magasins pour satisfaire vos envies de shopping.

Il y a une abondance d'hôtels, d'Airbnbs et d'auberges de jeunesse parmi lesquels choisir dans ce quartier, dont beaucoup sont situés dans des bâtiments magnifiquement conçus et débordant d'histoire.

Les prix pour une chambre privée commencent autour de 20 $.

Lieu n°2 : La Roma et Condesa — rues branchées bordées d'arbres et cafés branchés

Bien que techniquement deux quartiers, La Roma et Condesa sont situés juste à côté l'un de l'autre et ont beaucoup en commun. Peu importe dans lequel vous vous retrouvez, vous aurez l'expérience chic et branchée.

Ces deux quartiers ont une ambiance branchée et bohème : pensez aux cafés en terrasse, aux petites boutiques et aux bistrots internationaux qui bordent les rues. La Roma, en particulier, vous donnera l'impression d'avoir été transporté accidentellement en Europe. L'architecture est similaire à celle que l'on trouve en Europe du Sud, avec des bâtiments art nouveau bien entretenus et des balcons complexes donnant sur les rues bordées d'arbres.

Il y a de nombreux magasins, restaurants, galeries d'art et bars à explorer dans ces quartiers. Vous y trouverez également un mélange d'anciennes et de jeunes générations, ce qui donne aux quartiers un caractère intéressant.

On trouve de nombreux hôtels élégants et Airbnbs dans ces quartiers, à partir de 15 $ par nuit.

Lieu n°3 : Polanco — le quartier haut de gamme et exclusif de Mexico

Si vous recherchez un quartier élégant et chic, où se trouvent des restaurants, bars et boutiques haut de gamme, alors Polanco est l'endroit où séjourner.

Ce quartier vous permet de voir un côté du Mexique auquel la plupart des gens ne s'attendent pas : propriétés clôturées, villas de luxe et chauffeurs conduisant leurs clients dans des voitures coûteuses.

Polanco est également l'endroit où vous trouverez de nombreux musées de la ville, tels que le Musée Jumex, Musée d'Art Moderne et Soumaya, pour n'en nommer que quelques-uns. Séjourner ici pourrait vous faire économiser du temps et de l'argent si vous aimez visiter les musées.

Il existe de nombreux hôtels de luxe, y compris de grandes chaînes comme le W. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas séjourner ici si vous avez un budget limité. Vous pouvez toujours trouver des prix similaires à ceux des autres quartiers, à partir de 15 $ par nuit.

Meilleurs endroits où manger à Mexico

Mexico a l'une des meilleures scènes culinaires au monde ! La ville a perfectionné à la fois la cuisine de rue bon marché et la gastronomie, donc quoi que vous ayez envie, vous le trouverez.

Une tournée de tacos est l'une des meilleures façons de commencer votre visite. Promenez-vous simplement dans les rues, en vous arrêtant à n'importe quel magasin ou stand de tacos qui vous plaît. Bonus supplémentaire, vous brûlez en quelque sorte les calories que vous mangez !

Conseil pratique : Assurez-vous de consulter la tournée de tacos incluse dans notre Meilleures choses à faire à Mexico

Il a été difficile de réduire la liste des meilleurs endroits où manger à Mexico, car il y en a tellement, mais voici nos trois préférés :

El Huequito — délicieux et juteux tacos Al Pastor

Les tacos chez El Huequito sont sans aucun doute un 9/10. Nous ne pensons pas que le taco parfait 10/10 existe réellement, c'est donc probablement ce qui se rapproche le plus de la perfection.

La viande Al Pastor déborde de jus. Il y a le rapport parfait entre les oignons et la coriandre et les sauces d'accompagnement sont incroyables. Vous pouvez même obtenir une pile de porc Al Pastor et construire vos propres tacos. C'est une portion énorme, mais ils sont tellement bons que vous refuserez de ne pas les finir.

Le guacamole ici est également à ne pas manquer, il peut élever votre taco à un tout autre niveau !

Recommandation secrète : Un proche deuxième en matière de tacos était un petit stand garé devant un magasin érotique. Écoutez-nous. Il ne fait pas réellement partie du magasin érotique ; il se trouve juste être mal positionné. Ces tacos sont super bon marché et savoureux !

Churrería El Moro — les meilleurs churros de tout Mexico

El Moro est devenu célèbre pour ses délicieux churros, ce qui est prouvé par le fait qu'il y a toujours des files d'attente devant le magasin. Ne vous inquiétez pas pour l'attente, cela va vite et vous pouvez regarder comment les churros sont fabriqués à travers la vitrine.

Le simple processus de fabrication des churros à une telle échelle est impressionnant, mais attendez de les goûter. Vous pouvez opter pour des churros traditionnels, à la vanille, au chocolat et même au red velvet !

C'est un arrêt parfait pour une collation ou un dessert en fin de soirée.

Conseil pratique : Churrería El Moro a plusieurs emplacements à Mexico, mais le magasin original se trouve à Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro Historico.

Pujol — un menu dégustation pour un avant-goût du Mexique

Pujol a été nommé par le Wall Street Journal comme le meilleur restaurant de Mexico. Les plus de 3000 avis sur Google semblent également être d'accord.

Chaque élément du menu dégustation a été pensé dans les moindres détails. La nourriture est complexe en saveurs et si joliment présentée que vous n'avez presque pas envie de la manger. Le menu dégustation de tacos est un favori, vous permettant de goûter une variété de tacos sophistiqués et d'autres plats traditionnels comme le mole.

Les menus dégustation se situent dans le haut de gamme des prix, mais en valent totalement la peine car le repas est plus qu'un simple plat, c'est une expérience.

El Pescadito — des tacos au poisson et aux crevettes à tomber par terre

Si tous les tacos al pastor et carnitas ont été un peu trop de viande pour vous, dirigez-vous vers El Pescadito (ce qui se traduit par « petit poisson »). Ils ne servent que des tacos aux crevettes et au poisson (y compris thon et marlin). Choisissez votre poisson, puis garnissez-le au bar à garnitures avec toutes sortes de salades et de salsas. Le restaurant lui-même n'a rien de chic, mais il est situé dans une charmante rue bordée d'arbres à Condesa. Venez le week-end et l'endroit sera animé par les habitants.

Taquería Orinoco — taqueria branchée pour les fringales nocturnes

Avec plusieurs emplacements différents, y compris dans les quartiers les plus branchés de la ville, Taqueria Orinoco est une réinterprétation branchée du restaurant de tacos classique. Commandez une gringa et des pommes de terre (pommes de terre rôties au Mexique ?! Vous me remercierez plus tard), et une agua fresca obligatoire. Cet endroit est bon à toute heure de la journée, mais il est particulièrement populaire comme lieu après une soirée — il est ouvert jusqu'à 6 heures du matin les vendredis et samedis.

Hamburguesas a la Parrilla — hamburgers mexicains

Vous n'associez probablement pas le Mexique aux hamburgers (je sais que je ne le faisais pas) mais Hamburguesas a la Parrilla à Roma vous fera rêver de leurs hamburgers longtemps après la fin du voyage. C'est un humble stand de cuisine de rue, mais la viande est juteuse et les saveurs sont parfaites. Prenez le favori de la foule : ananas et cheeseburger.

Comment se déplacer à Mexico

Mexico est la 12ème plus grande ville du monde. Elle est donc assez grande. Vous ne voudrez probablement pas explorer tous les quartiers de la ville, mais les lieux populaires à visiter peuvent encore être assez éloignés les uns des autres.

Ce n'est cependant pas un problème, car Mexico dispose d'un système de métro relativement efficace. Alternativement, un trajet en Uber vers la plupart des endroits ne vous coûtera également que quelques dollars américains.

Une fois arrivé dans le quartier que vous souhaitez explorer, la marche devient votre meilleur moyen de transport. De cette façon, vous pouvez transformer n'importe quelle visite d'un quartier en une tournée gastronomique !

Pour vous aider à vous déplacer dans cette ville animée, nous avons rassemblé des informations détaillées sur les meilleurs moyens de se déplacer à Mexico :

À pied

Se déplacer à pied à Mexico ne vous mènera que jusqu'à un certain point. C'est une ville immense avec plus de 350 quartiers.

Une fois arrivé dans un quartier ou une zone que vous souhaitez explorer, il est facile de se promener dans les rues de la ville, mais généralement, se déplacer entre ces quartiers est trop loin pour marcher.

En taxi (Uber)

L'un des premiers conseils que l'on vous donnera à votre arrivée à Mexico est de ne pas utiliser le service de taxi local, restez avec Uber. Il y a eu un certain nombre d'incidents avec les touristes et les habitants lorsqu'il s'agit d'utiliser les taxis locaux, il ne vaut donc pas la peine de prendre le risque.

Uber est également super bon marché à Mexico, plus sûr et tout simplement plus efficace car vous pouvez commander une course depuis votre téléphone, n'importe où.

Un endroit où il faut absolument utiliser un Uber est lorsque vous arrivez à la gare routière ou à l'aéroport. Les taxis locaux facturent des frais exorbitants, tandis qu'un Uber de la gare routière ou de l'aéroport au Centre Historique coûte environ 50 MXN ($2.50) et 150 MXN ($7.60) respectivement.

En métro

Le métro de Mexico peut être un moyen rapide et bon marché de se déplacer dans la grande ville. Le système de métro compte douze lignes reliant l'immense ville.

Peu importe où vous allez dans la ville, les billets coûtent juste 5 MXN ($0.30). Tout ce que vous avez à faire est d'aller à l'un des guichets, d'acheter votre billet et de le glisser dans l'un des tourniquets.

Pour rendre les choses encore plus simples, les cartes dans les stations sont très faciles à utiliser et Google Maps peut planifier tout votre itinéraire pour vous.

Les métros peuvent être bondés

Le seul inconvénient est que chaque rame de métro compte généralement neuf voitures. Ce n'est pas du tout suffisant pendant l'heure de pointe, entre 16h00 et 19h00 en semaine. Pendant ce temps, le métro devient très fréquenté. On parle de conditions de sardines, et de sardines cuites pendant l'été car il peut faire assez chaud là-bas.

Nous vous recommandons de prendre le bus ou un taxi pendant ces heures, ou si vous choisissez quand même d'utiliser le métro, assurez-vous de surveiller vos sacs et vos poches.

Si vous êtes une femme ou un enfant, vous avez un peu plus de chance car il y a des voitures séparées pour vous, qui sont légèrement moins bondées.

Du lundi au vendredi, le métro circule de 05h00 à minuit. Le samedi, c'est de 06h00 à minuit et le dimanche, de 07h00 à minuit.

En bus

Mexico dispose de deux types de bus : le bus local normal et un Metrobus plus récent. Le Metrobus est l'option la plus efficace car il a sa propre voie à travers la ville, ce qui lui permet d'éviter les embouteillages fréquents.

Il y a un certain nombre d'arrêts de bus dispersés dans la ville, vous ne serez donc jamais trop loin de l'un d'eux. Les arrêts de bus eux-mêmes offrent des informations sur les itinéraires disponibles, ou alternativement, vous pouvez simplement utiliser Google Maps pour planifier votre itinéraire.

Un billet pour le bus local vous coûtera 6 MXN ($0.30), tandis que le Metrobus coûte 5 MXN ($0.30). Cependant, pour monter dans le Metrobus, vous ne pouvez pas utiliser d'argent liquide. Au lieu de cela, vous devez acheter une carte à puce dans l'une des stations de métro pour 15 MXN ($0.80), que vous pourrez ensuite recharger.

Comment se rendre à Mexico

En résumé

Maintenant que vous avez terminé de lire ce guide, vous êtes presque prêt pour votre aventure à Mexico. L'étape suivante consiste à créer votre itinéraire personnalisé avec notre sélection des meilleures choses à faire à Mexico. Choisissez simplement vos activités et lieux de visite préférés, et vous êtes prêt à créer des souvenirs inoubliables à Mexico.

Meilleurs endroits où séjourner à Mexico

Casa Emilia - Se faire plaisir

Séjourner à la Casa Emilia vous donnera l'impression de séjourner dans un refuge confortable au cœur de la jungle, plutôt que dans une immense métropole. Tous les espaces de l'hôtel sont conçus pour un confort et un luxe ultimes, ce qu'il réussit certainement. Vous pouvez vous détendre sur la terrasse, dans le hall d'accès ou dans le solarium de l'hôtel.

Deux de nos expériences préférées à l'hôtel sont le délicieux petit-déjeuner et les lits immenses et confortables offrant une excellente nuit de sommeil. Si vous cherchez à vous faire plaisir, c'est l'endroit idéal.

• Petit-déjeuner incroyable
• Design jungle confortable
• Location de vélos disponible
• Excellent emplacement

Les chambres doubles commencent à partir de $80 par nuit

Vérifier les chambres disponibles

Casa Pancha - Se faire plaisir

Située dans le quartier de Condesa, la Casa Pancha reflète l'atmosphère de la région. La culture de l'hôtel est certainement l'un de ses points forts, offrant simplicité, originalité, communauté et connexion.

Avec un mélange de dortoirs et de chambres privées, c'est un endroit facile pour rencontrer des gens tout en préservant l'intimité. L'hôtel est lumineux et naturel partout, avec à la fois une cour arrière et un balcon pour se détendre. Le personnel est super sympa ici et leur amour pour l'hôtel se répand rapidement dans l'espace.

• Dortoirs et chambres privées disponibles
• Jardin privé et balcon
• Personnel incroyable
• Emplacement parfait

Les chambres doubles commencent à partir de $80 par nuit

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Stanza Hotel - Milieu de gamme

S'il y a un quartier où vous voulez séjourner à Mexico, La Roma devrait certainement être en tête de liste. Et c'est là que se trouve le Stanza Hotel. Il vous place à proximité des rues bordées d'arbres qui regorgent de cafés et de bars branchés.

Les chambres de l'hôtel sont propres et modernes, offrant tout ce que vous pourriez souhaiter. Les lits sont également immenses et super confortables. Si vous n'avez pas envie de quitter l'hôtel un soir pour dîner, le restaurant sur place sert une délicieuse cuisine fusion méditerranéenne-mexicaine.

• Excellent emplacement
• Chambres propres et modernes
• Restaurant fusion méditerranéen-mexicain sur place
• Personnel serviable parlant anglais

Chambres doubles entre $40-$80 par nuit

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Casa Indigo - Économique

Cet endroit est réservé rapidement (on parle de mois à l'avance) ! L'emplacement est parfait et c'est super abordable. La Casa Indigo est proche du centre historique, et les chambres sont propres et joliment décorées.

L'hôte, Salvador, rendra votre séjour inoubliable par sa gentillesse et son accueil chaleureux. En plus de tout cela, vous pouvez profiter d'une grande terrasse sur le toit offrant une vue imprenable sur Mexico.

• Excellent emplacement
• Immense terrasse sur le toit
• Hôte sympathique
• Cuisine entièrement équipée

Chambres doubles entre $15-$40 par nuit

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À propos des auteurs

Kate

Kate est écrivaine, (ex)consultante en management et voyageuse passionnée. Elle est récemment revenue d'une pause carrière de 2 ans à explorer le monde et a décidé que la vie d'entreprise n'était pas pour elle. Elle testera bientôt la vie de nomade numérique. Elle a visité plus de 40 pays et est tombée amoureuse de l'Amérique latine en particulier. Ses voyages lui ont inspiré une passion pour le yoga, la salsa, la randonnée et l'espagnol.

Aleksandra

Aleksandra est écrivaine et éditrice qui a récemment déménagé de Hong Kong à Londres. Elle a travaillé et étudié dans quatre pays (et ce n'est pas fini) et a découvert un nouveau passe-temps dans chacun d'eux. Elle est une grande fan des longs voyages en train, vous pouvez donc compter sur elle pour prendre la route panoramique, trouvant quelques joyaux cachés en chemin.

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